Nicotto Town


テキトー日記


手前味噌

そういえば、30日、味噌仕込みました。
大豆煮て、丸一日仕事だったよ・・・。

でも、手前味噌は、手間はかかるけど、簡単だし、すっごい美味しいの。

出来上がりは秋くらいかな~。
楽しみ~♪

#日記広場:日記

アバター
2010/02/01 14:29
大豆を水に付けて、その水を捨てたら、だめーって言われ・・・
コネコネ、ネリネリ・・・
なんとかタッパにしまい冷蔵庫へ・・・
開けれるの数ヶ月先?!ちょっとビックリしました

味噌って大変ですよね
つい最近経験(初体験)しました(^^;
アバター
2010/02/01 03:09
自家製の味噌ですかぁ。
昔の農家とかは、自宅で作ったんだよねぇ。
♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!




Copyright © 2026 SMILE-LAB Co., Ltd. All Rights Reserved.