にんにくの皮むき
- カテゴリ：日記
- 2010/02/02 20:43:13
料理ににんにくは欠かせない
肉野菜炒めが多い所為か、カレーが多い所為か
それなので、料理の直前に皮を剥いているのでは 手間も時間も掛かりすぎてしまう
そこで、にんにくの皮むきは 子供の仕事
家庭科の授業の内容からすれば 十分に簡単な作業だ
そのお陰で、受身から参加型の食べ物へと変わる
参加型になると 色々な経験も出来るし 食事に対する拘りも出てくる
私としては家事の負担も軽くなる
みんな笑顔になるよね
紅茶にケーキ
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うちの子は受験から開放されて呆けてますｗｗ
ゆばずき さま
にんにく臭さはあまり感じないですよ・・・・麻痺しているとしたら不味いかも
さおり さま
悪い虫撃退ですｗｗ
ニンニクを刻んで、サラダ油とオリーブオイルに漬け込んでおくと、
簡単な野菜炒めも風味よくできますよ。
って、お子さんは、おいくつ？
お料理する感謝の心をといて
くださったのが思い出されます…
ニンニクは、においがなかなかですが、おいしいですよね。
参加型の笑顔のあふれる食卓っていいですねｖ