大阪ソウルフードらしい…
- カテゴリ：日記
- 2010/02/02 21:43:53
今日の晩御飯は、お家のホットプレートで焼き焼きした、
「お好み焼き」 です。
「大阪ソウルフード」とも言われてるらしい。(ホントかな??)
やっぱり、お家の味は食べ慣れててホッとする。
もちろん、お店で食べる方が美味しいと思いますけどね。
「お好み焼き」もいいですが、同じ粉モンの
「たこ焼き」の方が好きですね。
手軽というか、おやつ感覚で食べれますから。
自分で焼ける(クルクルする)楽しみがあるし。
焼いてる時間も、これがまた楽しいんですよ。
…考えてると食べたくなってしまいました。
今度の休みの日に「たこ焼き」焼こうかな。
ビッグローブのグルメサイトで言ってますけど。
私もそれ以外では聞いたことないです。
誰が考えたんでしょうね。
はじめて知りました。
ソースの匂いって惹かれますよね。
あと、あの「ジュ～」って鉄板でソースの焼ける音っ。
最寄駅のお店から漂うあの香り…。
会社帰り、空腹時に前を通ってはいけません!!
誘惑に負けてしまいます。
最近はインスタントだけど、焼きそばにはまってます。
ソースにむせちゃうへたれなんですが、それでもあの匂い・・・たまらん！
広島風は広島風で美味しいよね。
粉が少ない分、キャベツの味がして良いです。
「広島ソウルフード」、んー、そう思えばそうなる!!
言ったもん勝ち!!
ほぅ、「ばらソース」ですか。
ネット販売ありなら手に入りますね。
焼きそばもOK、なら買いですね。
ちょっと試してみたくなりました。
検索、検索っと。
小汚い…、でもその感じわかります。
地元の昔からあるお好み焼き屋ってなんか、美味しく感じます。
たこやきのチーズ入りは私も作ります。あのチーズの塩加減が好き。
オーソドックスなのが一番すきかなー、「わさびマヨネーズ」かけが以外に美味しかった。
チョコレート入れた事ありますけど、イマイチ…。
プレートは大阪人の必需品ですよね、やっぱり。
それは『広島ソウルフード』になるんでしょうか？？
私もたこ焼き食べたくなりました＾＾
今度のお休みたこ焼きしま～す♪
うちも日曜日はお好みでしたｗ
これ系のお勧めソースが、「ばらソース」ってやつで
神戸長田区のおそうすなんですｗ
機会があれば、一度試してみてくださいｗネット販売もしてますよ。
このソースで焼きそばを作ると、お店みたいにつくれますよぉ～♪
この時間にこの手の話は、非常にキビシイ！
おなか空いてきました＾＾；
お好み焼きおいしいですよね♪
色々お店があるけど、私は学生時代から通ってる、
ちょっと小汚い(失礼！)なお好み屋さんのが大好き♪
たこ焼きは、自分の家で作るのが、いっぱい食べれて、
いろんな種類が焼けるので好きだなぁ♡
キャロットさんは、何を入れますか？
私はネギ入りぐらいなシンプルなのも好きですが、
微妙にとろけるチーズ入りも好きですｗ
もちろん我が家にも、大阪人の必需品「たこ焼きプレート」ありますよ～。