バレンタイン
- カテゴリ：日記
- 2010/02/13 23:55:36
ということでフォンダンショコラを作ってます。
とは言っても既にほとんどの工程が終わって
あとは冷えるのを待ってオーブンで焼くだけです＝ｗ＝
全卵を"白く、落としたときに跡がつくくらい"まで泡立てないといけないんですが
一人暮らしの家に電動のホイッパーなぞあるはずもなく・・・orz
腕をピキピキさせながら頑張りました。
なんとかなった・・・のか？
焼きすぎないようにしないと！
まる
ということでフォンダンショコラを作ってます。
とは言っても既にほとんどの工程が終わって
あとは冷えるのを待ってオーブンで焼くだけです＝ｗ＝
全卵を"白く、落としたときに跡がつくくらい"まで泡立てないといけないんですが
一人暮らしの家に電動のホイッパーなぞあるはずもなく・・・orz
腕をピキピキさせながら頑張りました。
なんとかなった・・・のか？
焼きすぎないようにしないと！
