久しぶりのおうちカレー
- カテゴリ:グルメ
- 2010/03/23 00:14:24
3連休ということもあり、久しぶりに手の込んだやつを作ってみた。
昨日の夜から漬け込んでおいたタンドリーチキンに、ジャガイモのクミン炒め、それと、サニー・タージのレシピを使った野菜カレー。ドリンクは定番のラッシー。
ジャガイモのクミン炒めはジャガイモをちょっと茹で過ぎて、クミン炒めというより、クミン入りマッシュポテトになってしまった・・・orz。(まぁ、味は悪くないんだけどねぇ~)
野菜カレーはちょっと塩が足りなかったっぽいけど、そこそこ美味しかったし、タンドリーチキンは上々の仕上がり、全体的に、ちょっと量が多かったので、だいぶ残ってしまったけど、明日の朝ごはんということでw。
・・・今度の週末も3連休なんだよなぁ、今度は何作ろうかなw。
見るたび思うけど、本当においしそうです!
でも バーモントカレーもよろしくね☆w
相葉の回し者です…ww
スパイシーなマッシュポテト~
インド料理にありますね(=^・^=)
ふはぁ!
なんという本格インドカレー♪
ラっシーおいしいよぉ☆
ここまで手の込んだものじゃなかったな~