もやしでお好み焼き
- カテゴリ：グルメ
- 2010/04/20 00:42:03
キャベツが高い
他の葉もの野菜も高い
安いのはもやし そこで
もやしでお好み焼き～～～～～
私は 広島県出身なので 広島のお好み焼き
だけど やきそばは 抜きね
炭水化物 ｏｎ 炭水化物はやめとく。
ただ キャベツのかわりに もやしを使うだけ。
生地
小麦粉
卵
水
おいしくするには水のところを出汁にするとか 山芋を
加えるのもあるけど うすーーい生地なので そんなに
かわりません。
もやし
豚バラ肉スライス
かつお削り節
お多福ソース
きざみ海苔
おいしいー
キャベツと同じぐらい おいしい
もやしでも シャキシャキ感が残って おいしいです。
いつもlog inが遅いみたいなので、気持ちを残していきます
実はここを退会することにしました
以前、不愉快な思いをおかけしたこと、申し訳ありませんでした
nagataさんにはいつもコメントをいただいて嬉しかったです
またお手紙を出させていただくかもしれません
いつまでもキラキラしたものを造り続けてくださいね
nagataさんがずっと幸せに暮らせますように心から祈ってます
今まで本当にありがとうございました
カイリ
そうそう 天かすもおいしいです
ふたをして 焼いたら 上のほうもかたまってくるので ひっくり返すとき ばらばらになりにくいです。
広島風のお好み焼きは自分ではうまくひっくり返せません。
（下手くそで、いつもばらばらに。・・・(ノ_-)）
微量栄養素もくわしいんですね。
覚えておかなくちゃ。
お財布ピンチのときも 野菜高騰のときも もやし様～～
お好み焼き もやしもおいしかったー
お多福ソースなかったら 中濃ソース とんかつソース
ギャバっていうガンマアミノ酪酸とか、発芽玄米に入ってるやつ。
発芽食品だからだろうねぇ。
脳神経系で心を落ち着かせるやつです。
もやしでお好み焼きですか～(@@) そういえばお好み焼きも長いこと作ってませんでした。
今度やってみます！o(^^)o
お多福ソースは…確かデパート系スーパーに置いてあった！…ような。
ねぎ焼きもおいしいけど ねぎって それぞれの地方で ちがいますよね
広島では青ねぎ 上の緑の部分が大部分を占める
東京は 長ネギ 下の白い部分を食べます
京都の葱焼きはどんな ねぎなんでしょう
やきそば入りを広島焼き なるほど
でも お多福ソースを使ってないと 広島とは言えない という人もいるかも
お多福ソース 今では 東京でも よくみかけるようにようになってるから 全国区になったのかなあ
そばとうどん どっちが 源氏なんでしょうねえ
ネギも高いですねえ。
モヤシでお好み焼き、一度やってみます！
こちらでは焼きそば入りお好み焼きを、
『広島焼き』『モダン焼き』と呼びます。
ちなみに、そばとうどんを混ぜて乗せた物を
『源平焼き』と言う店があったんですが、
あれはあの店のオリジナルなのかなあ。