①チョコチップクッキー10枚
　バター40ｇ
②砂糖60ｇ
　クリームチーズ200ｇ
　卵2個
　生クリーム200ｃｃ
　レモン汁大匙1
　小麦粉大匙3
　バター20ｇ
　バニラエッセンス適宜

①を砕いてバターと混合させて土台(18号)作る→冷蔵庫で固める。
②をバタベラで練ってからクリーム状の生地を濾す
→クッキー生地に流し込んで180度余熱オーブンで焼き上げ。

　荒熱を取って4時間冷蔵庫でキンキンに冷やしてから切り分けてできあがり★

　混ぜて焼くだけ♪絶対失敗しません！！