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蕨はもう何キロも採って漬物にして、保存しましたので今度は、ミズ（ミズナ・ウワバミソウ）を採ってきましたシャキシャキして結構触感いいです。もう少しすると粘りが出て、また触感が変わります。
419429島
蕨の漬物ですか？すごいですね。
山菜がたくさん採れるなんてうらやましいです。