明日のお弁当
- カテゴリ：日記
- 2010/06/27 17:15:47
鯛の西京漬けを買ってきたので、それ焼いたのと、なすメインの野菜の味噌炒め。
そら豆の塩茹で。きのこのしょうゆ漬け。ニンジンの浅漬け。
これからの季節は、味付け濃い目にしとかないと。
一応社内は外が３０度超えたら、冷房効いてるから大丈夫とは思いますが、念の為。
もちろん保冷剤も使ってます。
なすは初物なので、今日の夕飯は東を向きながら食しましょうか（笑）
お弁当のメインは、前日の夕食と兼用なのです。
明日は何を買おうかなぁ。
ちな
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お酒飲まないですが、酒の肴系は御飯に合うので大好きです！
たこわさとか。
きのこのしょうゆ漬けは本で見た簡単常備菜で、茹でたきのこ（単品でも複数でも）をしょうゆ漬けにしとくのです。
私はめんつゆ使ってますが、日持ちするので重宝してます。
そのままはもちろん、これからそうめんとか、冷奴とかに添えたり、オムレツの具にしたりとなんでもいけます。
○まめくらさん
御飯前だと余計おいしそうかも（笑）
私の料理の腕は中の下くらいなので、メニューだけ見て現実は見ないで下さい（笑）
でも、その時間でお昼まだって事は、お忙しいようですね。
商売繁盛、結構なことだと思います♪
私のお昼は。。。まだですｗｗ
ごはんもお酒もすすんじゃうニクイ奴です♪
そういえば前にいただいた「魚久」ってとこの西京漬けが幸せものでした。ﾟ+.(･∀･)ﾟ+.ﾟ｡
このごろは暑さでばてちゃって、
すっかりお弁当サボっています…いかんなあ。
きのこのしょうゆ漬けって、炒めたか茹でたのかをおしょうゆに漬けるの？