早煮昆布のメニュー開発
- カテゴリ：30代以上
- 2010/10/05 22:42:03
婦人団体から早煮昆布をつかったメニュー作成を依頼されている。
先月に続き今月も間もなく完成させて送らなければ、、、、
ソーメンにおくらと昆布のダイスとしらすとかデザートは赤ワインに砂糖を入れてゆでた短冊の昆布を浸しておくとか(シナモンとクコ入り）、、いろいろ組み合わせると新しい味が、、昆布あめもあることだし、、結構美味
みな
婦人団体から早煮昆布をつかったメニュー作成を依頼されている。
先月に続き今月も間もなく完成させて送らなければ、、、、
ソーメンにおくらと昆布のダイスとしらすとかデザートは赤ワインに砂糖を入れてゆでた短冊の昆布を浸しておくとか(シナモンとクコ入り）、、いろいろ組み合わせると新しい味が、、昆布あめもあることだし、、結構美味
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柔らかく煮込んだ昆布巻きなんかは大好きです。