ヒロマサさんの日記 | ニコッとタウン

唐揚げをつくるとき

カテゴリ：日記
2010/10/09 04:18:54

こんばんは。
昨日は、母とスーパーに買い物に出かけました。
それで……、肉とか野菜、お菓子などを買ってきました。

唐揚げの作り方を教わりましたよ。鶏の唐揚げは、何度か作っているのですけど……
揚げ物は久しぶりです。やはり、油を多く使うので、やや控えているらしいですけど……。
昔は、よく、お弁当などに入れてもらっていました。
鶏肉を切って、味付けをして（今回は、しょうが＋しょうゆ）、片栗粉をつけて、油で揚げるという、そのようなものです。