教えて～おでんのネタ
- カテゴリ：日記
- 2010/10/26 18:37:50
冬と言えばおでん！
実は我が家の今夜の夕飯もおでんです＾＾v
噂(？)によると関東ではスジ肉が入らないとか？
関西人は『マジ！』ですよね！
スジってある意味おでんの主役ですよね！
ただ名脇役の大根が私は一番かな・・・
いや！モチ巾も市販のじゃなく
おあげにお餅を入れたらめっちゃ美味しい。
実は『姫路おでん』って言って
近年ちょっと有名(？)なんですが
兵庫でも姫路だけがおでんを『生姜醤油』で食べるんです。
みなさんの地域では
どんなネタをどんな風に食べますか？
さっすが主夫！マメやわ！！！
蒟蒻とじゃがは・・・・不評だろ～ね＾＾；
餅といちごにいたってはチャレンジャーやわ！
ゆで卵に柄ってどうやって入れるんだろ？！
焼きごてとか・・・・？
きゃっぱり地域で違うよね・・・スジは必須だな～＾＾；
はんぺんはこっちでもありますが我が家では不評；；；でした。
ちくわぶは良く耳にするけど未知の食材だわ！
ちくわ(魚肉)じゃなく小麦粉なんだ！ビックリ！！！
お～おなじみの万能タレや～！
気になるわ～和風だしみたいですが・・・？
きっとあるとめっちゃ便利だろうな～。。。
わざわざ説明を大感謝～♪
味付けタコ＆ツブだったのね～＾＾
たこつぶ・・・かと・・・
なかなか手に入らない食材ですね＾＾；
日本は広いな～！
売ってるものも入れますが 結構巾着を工夫するのが好きですね
巾着の中身・・・プチトマトとチーズ とか 蒟蒻とじゃがいも←不評でした
餅とイチゴジャム （これも不評） 餅とチーズ
あとは竹串にタコ足刺していれたり ゆで卵に柄を入れて・・・・ですねw
あ、でも子供の頃、ちくわぶキライだったっけ･･･
ちなみにちくわぶは、ちくわとは全くの別物です＾＾ 固い小麦粉だんごみたいな
ものですね。形はちくわだけど。
kanさんと逆に、関東出身の私には、スジが入るおでんが、最初信じられませんでした＾＾;
鶏肉は最近入れるようになったけど、こくが出ておいしいですよ^^
私はもも肉ぶつ切りにして入れます。
モチ巾は市販のだとチョットで高いし 自分で餅入れた方が美味しいですよね！
うちのおでんの具は 大根・ジャガイモ・ちくわぶ・魚のつくね・スジ・タマゴ・モチ巾・揚げボールぐらいかな～
おでんつゆは 手作りの万能たれを薄めて使ってます＾＾！
所違えば、食べ物も違うよね！
日本は広いです！
根曲がり竹とは、孟宗筍のちっちゃい奴です＾＾
味付けタコは、タコの味が付いた奴で
つぶとは、貝の一種です！おでん種や和えもの、煮物に使います＾＾
東北に旅行することがありましたら、是非ご賞味あれ(^_^)v
鶏肉ってモモ？それともつくねとか？
つくね巾着は時々します＾＾
トマトって聞いたことあるけど勇気が・・・
あと トマト食べてみたい(-'＿'‐)ｴﾍ...
コメありがと～！
でも？？？根曲がり竹？味付けたこにつぶ？？
しらな～い！
なんかたこのつぶって美味しそう・・・
根曲がり竹にウズラの卵のくし刺しがﾒｲﾝかな？
あと、味付けたこにつぶ・・・
知ってる人は知ってるかな＾＾：