茶葉の唐揚げやってみるか？
- カテゴリ：レシピ
- 2010/11/29 21:28:28
えーーーーー。
以前に、茶がらも美味しく食べられると言う高級煎茶を頂いたのです。
その調理法の一例に、「天ぷらにする」とあった筈だったのです…。しかし、何故か入手していたのは「から揚げ粉」でした………。（人に頼む時に間違って覚えたまま伝えたらしい…。）
改めて「天ぷら粉」を買ってみるかと思ったのですが、折角手に入れた唐揚げ粉が惜しい………。ので！
試しに天ぷら予定の茶葉の一部を唐揚げ粉で調理してみようかと考え始めております～。
もう試してみて、やる甲斐も無い………と思っておられる先達は、どうか私を止めて下さい…。
味が唐揚げ粉で、香りがお茶でした。
おかずではなくスナック向きですね。
何でも一回自分で試してみるものですよ。
その中に新しい発見があるかも。