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本日は、くじらの刺身。今は、捕鯨問題で騒がれていますが、昔は普通に売られていたくじらの肉。今日食べたお肉は、久々に美味しかった。なかなか、美味しい鯨のお刺身は食べられなくなった。
211812島
おー、それは一度お試しあれ。
鯨のお刺身は、意外と上質なマグロの味がします。
しかも、後味が魚の臭みも無く甘い味覚だけが残る感じです。
こんなことを書くと怒られるかもしれませんが。
おいしいですよ。
でも、なかなかお会いできません。
クジラの肉は食した事が1度もありません。
どんな味がするのか想像できませぬw
地元のライフで買ってきたものです。
あまりにも色艶が良かったので、買ってきたとの事です。
うちのママ、大好きなんです~(*>艸<)
子供の頃は、すっごく安くかたまりで売っていました。
その頃の味が忘れられません。
昔は松浦漬けも、中に入ってる骨が多かったですよね。
クジラなかなか食べれませんね><
高級品です!
昔は母がカレーに入れて肉変わりに食べてました。
白い湯かけクジラっていうのかな??
母も手抜きな方なのでよく塩抜き失敗して、塩辛いカレー食べてましたよ(。→ˇ艸←)ププッw
ちゃんと成功のクジラカレーは美味しかったです~w