一足早いのですが、今日、我が家はクリスマスです。

といっても、御飯、ケーキを食べるくらいですが(^_^;

理由は単に今日、仕事がお休みだったから。

昨日の家にお買い物をすませ、テーブルクロスも変えて。



今年のメニュー

にんじんごはん
トマトとカマンベールチーズのサラダ
かぶのクリームスープ
スペアリブ
チーズケーキ


にんじんごはんは、クリスマスカラーということで、人参をすり下ろし、炊き込みました。
出来上がりは赤というより、オレンジ色。

サラダは・・・・
買い忘れていたカマンベールチーズが、まだ届いていません～
お買い物頼んだパパさん、帰ってこないかしら～。

かぶのクリームスープ。
息子が大好きなスープ。
裏ごしする手間はあるけれど、そこはフードプロセッサーにお任せ。
いつもは生クリームを入れないのですが、ケーキで残った分を使用。
やっぱりコクがでます(#^.^#)

スペアリブ。
お買い物に行ったら、美味しそうな地元産のスペアリブが。
半日つけ込んでただ今、オーブンの中です。
上手く焼けると良いのですが・・・

ケーキ。
子供の好きなチーズケーキ。
今回はレモンをいつもよりも多め。
上にチョコレート生地をいれ、マーブル模様に初挑戦！
う～ん、手先が不器用な事が改めて感じました・・・・
綺麗な、マーブル模様になってません・・・(;。;)

さあ、後はみんなで食べるだけ。
早く、みんな帰ってこないかなぁ～。