Nicotto Town



サロマ湖の牡蠣


昨日は、友達と10人でクリスマスパーティーを開きました~

一人1品持ち寄りなんだけど、今回は私の家で開いたので

ちょっと品数を増やして、チーズフォンデュとサラダと、そしてお取り寄せの

サロマ湖の殻付き牡蠣♪

牡蠣は、大絶賛でした!

やや小ぶりの殻で、身は大きくないんだけど、さっぱりとした味で爽やかな

磯の風味が美味しかったー><

最初は生で、その後は蒸して食べたけど、どっちも甲乙つけがたい!

幸せなひとときでした~

makoさん、紹介してくださってどうもありがとうございました^^

友達みんなが大満足してくれましたよ♪

#日記広場:日記

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2010/12/30 18:16
☆makoさん コメントありがとうございます^^
        こんな美味しい牡蠣にめぐり合えて、
        最高の贅沢をさせていただきました!
        ご紹介いただき、ほんと感謝です☆ 
        こちらで手に入る牡蠣とは味も香りも
        雲泥の差で、北海道の牡蠣の美味しさを
        再確認できました♪
        来年も頼もうと思います^^

☆みゃあ@箱館~さん コメントありがとうございます^^
             ご実家がサロマ湖の方なんですね♪
             あんな美味しいものがすぐ手に入るところに
             ご実家があるとは羨ましい~
             1個で大満足できる味を何個も食べられて
             幸せでした^^

☆ロキさん コメントありがとうございます^^
        以前、厚岸の牡蠣をお取り寄せしたことがありますよ~
        厚岸の牡蠣しか知らなかったので、今回サロマ湖の牡蠣も
        食べることができて良かったです♪
        北海道の魚介類はほんとに美味しいですね~^^ 
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2010/12/27 01:14
こんにちわ!!
 
 とっても楽しそうで、素敵なクリスマスパーティですね!!

 牡蠣、喜んでいただけて、よかったです!!
 
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2010/12/26 22:56
サロマ湖の殻付き牡蠣!

実家が地元だったりします♪
美味しいですよね。
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2010/12/26 22:40
殻付きの牡蠣を生のまま、つるんと食べると美味しいですよね
牡蠣は北海道の東側の地域で有名なところが多いです



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