今週のお題「この冬に食べたくなるもの」
- カテゴリ:グルメ
- 2011/01/14 16:52:08
この冬と言うより 毎冬 お鍋が食べたくなります^^
実は今一番食べたいのは じゃっぱ汁。
タラの頭とアラの鍋の事ですが
本場のタラと こっちのタラとでは
味も大きさも違うと思っていたら 種類が違うらしい;
通りで 頭で鍋を作っても軟骨が少なくて
美味しさも足りず 全然違うと思ったわ;
それから ねぶた漬けも食べたいな。
冬じゃなくても食べたいのは ムール貝に似た貝。
それにウニやナマコや熊蟹(正式名は知らないです)
とにかくあの海で取れた海産物と 実家の野菜^^
何時も夏にばかり帰って 冬に帰らないけれど
冬にしか食べれない物もあって美味しいのに・・・
旦那が寒さが嫌いで冬は絶対帰りたがらないのよね;
あの雪景色も懐かしいな・・・・;
こんにちは^^
旬の物は美味しいですからね^^
それにまさかの 地元の物と違うものが流出しているとは思ってませんでしたし;
タラとだけしか聞いてないから 大きさが違うからとしか思ってなくて;
冬の海鮮物はまた格別美味しいのですがね・・・帰らないでしょうね・・・;
*☆りんご☆* さん>>
こんにちは^^
故郷の味は良いですよね^^
リンゴさんの所も 海産物が結構有名ですから 美味しい物が多いですから
東京でちょっとした食べ物屋さんに来ても 物足りなさがあったりしませんか?
色々アレッ?と感じることがあります;懐かしの味 私も食べたいわ^^;
食材が手に入りにくいと、自分では作れないですからね。
やっぱり実家に帰った時には、懐かしの味をリクエストしちゃいますよねw
郷土料理は、その土地で食べるのが一番!
冬場も帰省出来ると良いですが。。。^^;