冷蔵庫の大掃除ｗｗ
- カテゴリ：日記
- 2011/01/26 20:53:39
さ～て、月１の報告会が終了ｗｗ
正直、この会議は精神的にしんどいです・・・
それなので、ちゃっちゃと仕事を切り上げちゃった～♪
ため、結構早く帰宅しちゃいました
夕食の準備で冷蔵庫を開けてみると、
結構在庫が溜まっているなぁ～
（特に野菜はなんとかしないとなぁ）
だったので
冷蔵庫の大掃除メニューでも
作りますか！！
と、なりました
で、野菜室の在庫ですが
ジャガイモ、ニンジン、ホウレンソウ、
長ネギ、タマネギ、キャベツ、ミニトマト
・・・明らかに、過剰在庫です
ん～、冷凍庫に肉を凍らせてあったなぁ・・・
と、なると「カレーだぁ！！！」
となり、久しぶりに作ってしまいましたｗｗ
カレールー１個、７皿分。。。
今度は、カレーが過剰在庫です！！
・・・とりあえず、明日夜に食べたら凍らしておくか
そうなんですよね、最初の煮込みが終わったとこで分けとけばですよね～。。。
前は、そうやってたんですが、思わずカレールーを、全量投入しちゃいました
＞やこちゃん
でしょ～ｗｗ、この野菜在庫だったらカレーだよね～♪
＞くりんさん
日本人でカレー嫌いな人って、あんまりいないんじゃないですかね～
わたしは辛党なので、大好きですｗｗ
＞ステラさん
カレー美味しかったですよ～、残りは無事にタッパーで冷凍庫に入れました
ふむふむ、なるほどですね、今度ステラさんレシピを試してみたいですねｗｗ
＞小粒納豆さん
そうですか～、最近食べてないんですか？
あらら、よだれ拭かなきゃ・・・
最近、食べてないな～…
カレー想像したら、よだれが…
凍らせておけば、お仕事で遅くなった時に便利ですよね(^^)
この野菜の在庫だと…
ジャガイモ、ニンジン、キャベツを電子レンジで柔らかくして、
玉ねぎはスライスしてさっと炒めて、ホウレンソウは茹でて、
全部耐熱容器に入れて、ミートソースと粉チーズかけて焼く、
なんてのもいいですよ。(^^)
長ネギも一緒に入れてもいいし、トマトはサラダ代わりに。ｗ
カレー以外、
メニューが思い浮かばない在庫ですね＾＾
ルーを入れる前に、具と汁をいくらか取り分けて、冷凍しておきます。
もちろんルー入れたものも、食べきれず残れば、冷凍です。
ルー入れずに冷凍したものは、肉野菜のスープ煮状態ですから、
解凍して食べる時、
トマトジュース入れて、トマト味シチューにしたり、
お出汁を足して、お味噌汁仕立てにすれば、
それぞれ別の料理になり、飽きが来ないわよ。
料理する人だよ～ｗｗ、洗物嫌いだけど。。。
今日は同時にご飯炊いてたから、カレーにしちゃったけど
ご飯があったら、ほかのメニューにしたかもね～
＞mittiちゃん
失敬な！！まあ、家賃格安な会社社宅から、普通の賃貸に引っ越ししたので
エンゲル係数を減らさないと、趣味にお金がさけなくなるからだけどね・・・
カレーおしいですよね❤