ほっとけ～き
- カテゴリ：日記
- 2011/03/07 16:02:50
味覚音痴を自覚している私だが料理音痴でもある
ホットケーキが焼けない!!!!
今まで何度やっても失敗
今度こそ！ と ”挑戦”
ホットケーキミックスを使い、レシピどおりに・・
ミックス１５０ｇ、ミルク１００ｃｃ、タマゴ1個
・・だけではつまらないので 粉末ココア投入
さすがに、コショー、唐辛子は入れなかった（常識人ナノダ）
タバスコ・・どうしよう・・止めておこう （でも いいかも・・）
フライパンを軽く暖め少し冷やす
バターを入れ、弱火で焼く
”表面に泡が出てきたらひっくり返す”
出てこない
・
・
よし、出てきた リサイクルマーク
げっ、真っ黒、焼きすぎた
よし、反面は注意して、見ながら弱火で・・・
ほんの少し目を離した・・・・
真っ黒・・・・・
・
よし、また挑戦する”権利”が与えられた
（はは）中身だけは美味しいよ～
フンッ
粉はまだ たっぷり あるっ
ホットケーキはフライパンよりもホットプレートで焼くほうが
絶 対 に うまく焼けますよ。
なぜならば、ホットプレートには温度調節機能があるからです。
我が家はホットプレートを160度に設定して失敗知らずです。
リサイクルマークが出てひっくり返した後は１～２分でOK！
一度にたくさん焼けるし、焼き上がったら保温にしておけばいいし、
便利ですよ。
お試しアレ～(^-^)ｂグッ
真っ黒になります（T-T)
たぶん、火加減が苦手なんだろうな・・・
負けずにがんばってくださ～い♪
最近、冷凍のホットケーキも
売ってるけど、おいしいのかな？