地震後ついに米を買う！
- カテゴリ：日記
- 2011/04/03 23:10:32
偶然にも地震と同時に米がなくなっていたのだが、ついに、今日、米を買った。
宮城県産ひとめぼれ
といっても、当然、去年の秋の米なのである。
当たり前なのである。
精米が３月３０日と書いてある。
僕は、去年までは北海道のきらら397が主力だったし、近所のスーパーがイトーヨーカドーだったのだが、ヨーカドーは閉店、きらら397もなぜか見当たらなくなってしまった。
それで、今日買った米は、始めて見る袋なのである。
袋に、「ひとめぼれ」になるまでの掛け合わせの系統図が書いてある。
「コシヒカリ」「初星」だそうな。
「おいしいお米の炊き方」なんてのも書いてある。
「１時間くらい水につけておく」だって。料理本など、多くの場合「３０分以上」って説明が多い。そこを１時間と書いてある。
なにかこだわりがあるのかな？
とにかく、なんだかまじめな袋だ。
三週間米無しで、いちおう、ご飯は弁当で食べてはいたが、炊きたては無しで暮らしていた。
久しぶりに、炊きたての「銀シャリ」が食えるのだ！
と思いつつ、準備。
「押し麦」を混ぜて…
Σ（￣□￣;）
銀シャリではなくなってしまった。
でも、うちも押し麦混ぜますー。
“銀シャリ”ではないですけど美味しいですよね。