今日のお弁当
- カテゴリ：日記
- 2011/04/25 23:32:05
切干大根とひじきの煮物、キャベツと昆布の和え物、椎茸肉詰め、トマト。
キャベツを軽く湯通しして適当に切った物と、塩漬け昆布を和えます、これだけなのにおいしいんですよ（笑）
ちょっと色味が渋めなのは黄色い物がないからですねー。
カボチャとかサツマイモの煮物を作ればよかったんですが、切干大根をいい加減使わないといけなかったので。
今日は、雷雨が通り過ぎたら嵐のような風、目まぐるしく天気が変わった日でした。
どうやら、あちこちで同じようなお天気だったようですねー。
さて、あと少しでGWですね！
頑張って残りの日々も働きます。
先週、ピーマンと挽肉の炒め物でした（笑）
休み中だから、手間掛けてもいいかなーと、ひき肉買ってくること多いですねー。
今度は久々にハンバーグとかシュウマイでも作ろうかしら？
お料理は作った人の気持ちが入ってるので、本人の前ではおいしくないとか言わないで下さいね（笑）
そうそう、昨日の夕食にひじきが出たのですが、甘すぎてあまり美味しくなかったです＞＜；