たけのこ来たどぉ～
- カテゴリ：日記
- 2011/05/13 16:35:11
我が家にまた、たけのこが来ましたw
茹で中。。。
竹の成長は、とても速く「たけのこ」として食べられるのは一時期だけというところから『旬』
になぞらえて、『筍』という字をあてるそうです。
りんちゃんのおしゃべり日記
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我が家にまた、たけのこが来ましたw
茹で中。。。
竹の成長は、とても速く「たけのこ」として食べられるのは一時期だけというところから『旬』
になぞらえて、『筍』という字をあてるそうです。
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そういえば、木曜日にたけのこご飯食べたーｗ
植えても植えても
綿毛タンポポもらえんｗ
今日はなにかな？わくわく
旬の味 いいですね＾＾
わが家でも、先日ようやくタケノコが食卓に上がりましたｗ
タケノコの味噌煮込みと、タケノコの刺身です＾＾
刺身と言っても、生じゃなく茹でてありますが、穂先の柔らかい所をスライスして、わさび醤油で食べます
これが絶品！ぜひお試し下さい＾＾
もし余ったら千切りにしてから冷凍保存し、夏に収穫されるピーマンで
チンジャオロースーでもしようかと思います＾＾
これからはハチクになります。
茹でるの時間がかかるけど、美味しいですよね。
私も食べたいゎぁ