今日のパン作り
- カテゴリ：レシピ
- 2011/05/29 18:25:45
今日のパンは、ココア食パン＋を作りました。
【材料】
強力粉：253g
生タマゴ：1個
水：160cc
塩：4g
ドライイースト：3g
砂糖：35g
バター：20g
ココア（無糖）：20g
M&Mミルクチョコ：１袋（45g）
くるみ：30g
【設定】
モード：食パン
サイズ：1斤
焼き色：薄め
【手順】
M&Mミルクチョコ、くるみ以外をホームベーカリーに入れて
スタートします。
途中の具入れのタイミングでチョコとくるみを入れます。
練りこまれるまでは、チョコやくるみがケースに当たって、
少々音がうるさいですね＾＾；
完成まで待ちます、約4時間10分
【実食】
全体にココアの色となり、ココアの匂いが漂っています。
とてもいい匂いですね＾＾
M&Mミルクチョコは、手で溶けないだけでなく、ホーム
ベーカリーの捏ねにも耐えてくれました。
（焼き菓子用のチョコチップの代わり）
さすがに焼く時点で、溶けてしまいますがチョコの部分を
所々に残すには十分な素材だと思います。
（チョコのコーティングは残りませんでした＾＾）
チョコがそのまま散らばっているので、なにもつけなくても
十分美味しいです。
くるみも欠かせないアクセントとなって食感も上々です。
これもまた、１週間たっぷり楽しみたいと思います。
いつもお読み下さって、心より感謝致します。
日曜日の黄昏時を、引き続きお楽しみ下さい。
はい、オリジナルでございます♪
通常は焼き菓子用のチョコを使用するのですが、
結構お高いのですよ～＾＾；
そこで試した物がM&Mのチョコです、食べるつもりで
買ってあった物を使いましたよ～♪
趣味と実益を兼ねていますから、楽しく、美味しくやっていまーす＾＾
いつも、へ～、と感心するレシピです。(#^.^#)
『パン作り』とは本当に良い趣味をしてますね～、美味しいし(^^)
今回も自信作ですよ～♪
入れたばかりの時は、なかなか賑やかでしたね＾＾；
はーい、いつも見て下さりありがとうね。
チョコとクルミが混ざるまでなにか
すごそうですねｗ
ガタガタいってる光景が眼に浮かびますｗ
はい、また読ませていただきますねｗ
おお、早速作ってくれましたか！
ココアの香りがたくさんして、良かったでしょう＾＾
報告して下さってありがとうね！
ココアの香りでいっぱいでした！
はい、これは間違いなくベスト３に入る出来だと思います♪
では、私が作りますね＾＾；
くるみ入りは、止められませんね～
最高のパンの友だと思います＾＾
私は食べる専門ですが…
はい、カカオの香りは、食欲をかきたてますね♪
朝からスィーツ気分の朝食です、お一ついかがですか～＾＾
そう言って下さると、嬉しい物ですね～
はい、パン作りは趣味と言っても良いですね！
だって楽しいんですもの～☆
やっぱり、誰かが来てくれるって、嬉しいよね＾＾
ニコッとしましょう～！
初夏に時期は、農家さんは大変ですよね、本当にお疲れ様です。
はい、ありがとうございます＾＾
皆さまの優しさがたくさん、たくさん降り注ぎました。
その結果だと思います、ありがとう、本当にありがとう！
ブログのスタイルは、色々と有っても良いと思います。
caratさんの優しさは十分に伝わって来ますよ＾＾
そうそう、良い所はどんどん真似して良いのです、
そのうち、自分のスタイルが出来上がっていくので、
心の赴くままに書けば良いのです＾＾
どんどん、輝きましょうよ、caratさん！
製菓用のチョコは意外に高いので、M&Mで試して見ました。
カカオとくるみは最高の組み合わせですよね～♪
まさに王道と言っても差し支え無いでしょう！
美味しく、楽しくですよね＾＾
本当は、あのマーブルカラーがパンに残らないかを
試したのですが、そこだけは残念でした＾＾；
はい、とてもいい香りが漂って来ますよ～
う～ん、パンの時は、コーヒーが多いですね＾＾
はい、このままでも十分チョコが味わえますよ♪
そうなんです、M&Mはいくつかは割れましたが、
殆どが生地に入ってチョコを守ってくれました＾＾
なかなか丈夫みたいですよ～♪
おいしそうです・・・あま～い香りがｗ
お腹がすいてきます！！！！
おいしそうです★
パン作りは趣味ですか？？
パンつくれるのはすごいですねｗｗｗｗ
話変わりますがいつもホンマに訪問感謝してます！！
週末はなかなかログイン出来なかったのですが、
なんでもかんでもさんのお庭に行ったら、青い朝顔がメガ化していてビックリ！！
メガ化おめでとうございます！！
コメントの返事も一人一人に書かれているので、返信するのが時間かかりすぎの私と比べて
丁寧なのもビックリ！！
しかも、パン作りも毎週のように作り、ブログUPもしているのでビックリ！！
しかも想像するだけで美味しそう～♪
見習わないといけませんね（＾▽＾;
ところでチョコやココアとくるみって、王道のおいしさですよねぇ。
想像できるけどこれはものすごく食べてみたい！
こういうのもいいですねぇ
さすがですね＾＾
焼きたてパンの香りが部屋中にみちると、
幸せですよねぇ～＾＾
パンをいただく時は、コーヒー党？
それとも紅茶党ですか？
ところで、M&Mならギリ耐えられるんだね。。。。
良い勉強になりましたぁ♡
また楽しみにしてましゅ♪
はい、手に溶けないチョコは、ホームベーカリに
ぴったりなので、試して見ました＾＾
予想通りで、焼き菓子用のチョコに近い効果が確認出来ました～☆
思った物が自由に作れるのは楽しいですね＾＾
また楽しみにして下さいね♪
くるみとＭ＆Ｍ入りですか♪
なにもつけずに食べれるのがいいですね＾＾
おいしそうｐ＾＾ｑ
いつもおいしいレシピ楽しみです＾＾
はい、今回はスィーツパンと言っても差し支え無いです。
チョコ食パンですね＾＾
M&Mのチョコは、単なるミルクチョコに戻っています。
製菓用のチョコ程では有りませんが、しっかりチョコの味が
残って、美味しく出来ました＾＾
投入したばかりの時は、カランカランと賑やかでしたね＾＾；
はい、何か色が残るかと思ったのですが、チョコレート色だけしか
残っていませんでした。
コーティングのカラフルな色が、残ったら面白いと思ったのですが、
ちょっと残念です。
はい、香り、食感、膨らみも問題なく、木目も細かい良いパンになりました。
チョコは、Ｍ＆Ｍなんですね。
コーティングが、どうなるかと思ったんだけど、
見事に無くなるんだ。食感も無いのかなぁ？
食べてみたいなぁ。
うーん。問題は、ただ一つ。
ホームベーカリー、持ってないコトですー（ ｉ _ ｉ ）
チョコのコーティングの色はチョコ色に吸収されたんですか？
出来上がった食パンもチョコのコーティングの色が残ったら面白いでしょうね＾＾；
ココアの甘い香りとクルミの食感が良いですね～
美味しそう＾＾
おやつ用にも良さそうですよ♪
ココアの香りとチョコ、くるみの組み合わせが、
最高です＾＾
甘い香りの焼きたてを、おやつにいただいたら最高ですね～（＾＾）
はい、くるみはどんな組み合わせにも合う
無敵な材料ですね＾＾
美味しいパンに巡り会えます様に♪
ココアもチョコもおいしそう。
あ～またパンを買いに出かけそうだあ＾＾ごちそうさま～
くるみは欠かせないですね、硬すぎず、柔らかすぎずで
パン作りにはぴったりの食材です。
美味しいですよね～♪
はい、牛乳はぴったり合いますね！
今回もふっくらおいしいパンが出来ました＾＾
毎回余りが出ますので、取り混ぜて食べていますよ♪
殆どは消費してしまいますけどね＾＾
チョコとくるみいいですね＾＾＊
はい、いい香りが漂ってきます～☆
ご想像の通りの感じですよ♪
夕飯後にココアでも飲もうかと思います＾＾
おっ、チャレンジしますか＾＾
実際に試した物ですから、何でも聞いてくださいね♪
ココアのパン、牛乳と合いそうですね。
いつもながらおしゃれなパンが出来上がりますね。
作ったパンは１週間続けて食べるのですか？
ココアの香りが漂ってきそうです（๑◕∀◕๑）♥