ショートパスタのサラダ
- カテゴリ：レシピ
- 2011/06/16 12:25:26
昨日の夜、
あともう一品、というときに
普段はあまりつくらない、マカロニサラダしようかな、と思い立ちました
つい ちょっと 変わったものを作りたがり、食べてみたがるので
ついつい 当たり前の定番料理が 出番が少ないので。
マカロニがなかったので farfalle（ちょうちょの形したショートパスタ）で。
玉ねぎスライスして 水にさらして
ゆでたまごつくって
レタスはちぎって
ハムはきざんで。
よしよし かなり 当たり前の定番料理だぞー
さて 何であえようかなあ、
マヨネーズになにを 混ぜよう（← すでに 定番から 離れつつある）
わさびをちょっと入れると 案外おいしいらしいので
それにしよう、と 手持ちのドレッシング、ディップのレシピ集を見て決定。
冷蔵庫をあけて チューブ入りのわさび・・・わさび・・・
あった これだ
と 思って出したら、柚子こしょうだった 似てるんだもん、パッケージが。
でも、「わさびを入れておいしいなら 柚子こしょうなら どうだ？」
と考え、小匙２ のわさびのところ、小匙１ 柚子こしょう 小匙１ わさび にして
（もう だんだん 定番料理から 遠いところへ）
刺激が強すぎてもどうか、と思い、プレーンヨーグルトも 牛乳も少しまぜて
チェダーチーズ（スライスした 安いやつね）も 刻んで具に加えて
全部の材料をあえてから
また思いついて 最後に ハーブ入り岩塩を トッピングにぱらぱら。
どんな味になるんだー
おいしいのか？それとも 二度と食べたくない代物になってしまったか？
と おそるおそる 食べてみたら、
・・・・美味しかったです （＾＾）
また 食べてみたい ショートパスタのサラダに なりました（＾＾）
コメントありがとね
冷蔵庫にあるもので 普段と一味ちがうもの・・・・
普段と違うもの＝当たり前の定番料理 だったんだけど
結果として 普段と同じ＝ちょっと変わったもの に 変化してしまったよ
でも、うちの定番にするから、いいのだ、これで（＾＾）
北欧神話、ベルテ姫の話とか、あざらしの娘の話とか
子供時代に読んだわ 内容は・・・ 忘れたわ（笑）
北欧でも、スウェーデン、ノルウェーと フィンランドは
言語のグループが違うしね
ノルウェー人の名前、慣れるまでは 長い名前は覚えにくかったわー そういえば（＾＾；
「おお、そんな食べ方があるのか」と勉強になりました～＾＾
冷蔵庫にあるもので普段と一味ちがうものを…
というのが、さすがですなり～～(ﾉ´▽｀)ﾉ
そういえば最近読んでる本に北欧神話について書かれてて、
「ほほぅこんな神話があったのかー」と新鮮な驚きが＾＾
北欧の言語の響きって、聞き慣れなくてちょっとむずかしいなぁ。
チェダーチーズ、おいしいよねえ
レッドチェダーが好きです。
（＾＾）
その日の気分で決まるっちゃ！
こんばんは（＾＾）
あれは うまい・・・ どれだろう ハーブ入り岩塩か チェダーチーズか
それとも ゆずこしょうか。。。
いや 意外なところで チューブ入りのわさび？ どれだろう～
コメントありがとう～
長いスパゲティも 短く折れば ショートパスタじゃ～
ああ、なくなりかけのときの マヨネーズ容器、たしかに
ばふばふ って 音がするする～ 笑
カニカマは、なかったな～ うちには。
ちょっと似ているね、昨日の一品～（＾＾）
そそ、おいしくできれば いいのですぅ
それは 生クリームを使うレシピだったよ
鳥肉も ほんとうは 一羽使う勢いの。
じゃがいもは はいっていなくて そのかわり りんごが 具にはいってるの。
だからシードルと 生のりんごと ダブルだよね（＾＾）
りんごもミルクも、ノルマンディー地方の 特産らしいので・・・
・・・今、もういちどレシピをみたら シードルだけじゃなくて カルバドスも入ってた。
二種類のりんご酒だ
芳醇な香り（食パンの商品名にあらず）のシチューだったよ
わさびとちょっとだけ残っていたからしとマヨネーズがぎりぎりでバフバフ音を立てて投入。
カニカマが少し残っていたから入れて
あっ！スライスチーズが１枚残ってる！刻んで入れちゃえ～～～
（あれこれ入れちゃうところ似ているかな？）
旦那が見たら引くね。。。
でも美味しくできたからいいよねぇ～～～＾＾ｖ
クリームシチューにシードル！！！
それも気になる～～～
そのクリームシチューはベシャメル系だろうか？
それとも生クリ系で？
どっちにしてもとってもいい香りになるんだろうなぁ(´▽` ＊)
おお 辛口シードルと。
（下戸なので 試せないけど 紫ちゃんのセンスがそう言うなら
絶対 あうのだ。）
シードルは かつて シチューにガバガバ使ったことが一回だけ。
ノルマンディー流 チキンクリームシチューのレシピに書いてあったんだもん
すんごい 異国情緒豊かなシチューになったよ
どうぞどうぞ お持ち帰りくださーい
きっと紫ちゃんなら さらなる錬成、いや アレンジを加えて おいしいものにする確信が（＾＾）
両手をこう、パンってあわせて・・・ナイナイ 笑
ほとんど実験みたいですもんね（＾＾；
レシピいただきまーす＼(^o^)／
辛口シードルときっとピッタリな予感＾＾