ハンバーグ
- カテゴリ：日記
- 2009/04/29 22:17:01
今日は、自宅待機中の旦那様が夕食を作ってくれるらしく、
ととは職場でご飯食べずに帰ってきました。
ためしたガッテンでやってたハンバーグを作るらしく、ビデオに録画して作ってました。
つなぎにパンでなく、ふ、を使って普通の合びきに牛脂を細かくして入れ、
あと粉寒天、片面やいたら、にんじんとジャガイモしいて蒸し焼き。
はじめてにしては、まあまあでした。何か硬かったけど・・・ごちそうさま
とと
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今日は、自宅待機中の旦那様が夕食を作ってくれるらしく、
ととは職場でご飯食べずに帰ってきました。
ためしたガッテンでやってたハンバーグを作るらしく、ビデオに録画して作ってました。
つなぎにパンでなく、ふ、を使って普通の合びきに牛脂を細かくして入れ、
あと粉寒天、片面やいたら、にんじんとジャガイモしいて蒸し焼き。
はじめてにしては、まあまあでした。何か硬かったけど・・・ごちそうさま
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私もハンバーグたまに作ります
オーソドックスな作り方しかできませんけど
それなりに食べられます
食べられるはずです
がってんのホームページまで行って、レシピも。。。
うちはジューシーで柔らかかったけどなぁ。。。。
肉汁が滝のように、、、とは行かないまでも、
じゅわゎ～っと染み出てましたし。
寒天入れるなんて初めてでしたが、
私は寒天にブイヨンで味付けしました。（ブイヨンスープを固めました）
美味しかったですよ～。
ビデオに録画してまで、作ってくれるなんて、やさしい旦那様^^
貧乏な頃（今も？）は、量を増やすために、”おから”を入れてた^^;
お肉とおからの量が半々くらいまで美味しく食べれた♪
けちって、”おから”を増やしたら、ポソポソで別の料理になりました><
”ふ”に”寒天”を入れるの？
初めて聞きました。
「美味しかった」って感想だったら、作ってみようと思うけど、「硬かった」では・・・^^;
料理してくれるなんて･････うらやましい
新婚時代 共稼ぎしてたんだけど
だんなが「明日は俺がするわ！」とうれしいお言葉を。。。。
一人暮らし長かった人だから
翌日ふふっふと帰ってら･･･…
でパ地下のお弁当が。。。。。。
あれ？？？？「え～～なんで？？？」
「えっ俺するって言ったじゃん」。。。。。
俺するってそういうことなの＞＜
あれ以来俺する信用できないんだよね（T-T)