Nicotto Town



マカロニグラタン(1人分、388kcal)


マカロニグラタンを自分で作ったら美味しかったので、ご紹介。(≧ω≦)ゞ

■材料(2人分)
 ハム ・・・・・・   2枚
 玉ねぎ ・・・・ 1/4個
 粉チーズ ・・ 大さじ2
 パン粉 ・・・・ 大さじ1

 --- A ---
 マカロニ ・・・・・・・・・・  80g
 牛乳 ・・・・・・・・・・・・・ 400cc
 コンソメキューブ ・・・ 1/2個
 塩    ・・ 少々
 こしょう ・・ 少々
 小麦粉 ・・ 大さじ1

 ☆ マカロニは軽く洗っておく。
   でも、時間がたつとくっついて大変なことになるので、下記①をやる前に洗っても良いかも。(^_^;)
   洗わなくても②の加熱でマカロニの固さを確認しながら加熱しても良いよ。

■作り方
 ① ハムを1×2㎝に切り、玉ねぎをみじん切りする。
 ② ①とAを耐熱容器に入れて、よく混ぜ、ラップをして、電子レンジ(500W)で2分加熱する。
    いったん取り出して軽く混ぜ、更に5分加熱する。
 ③ マカロニの固さを確認し、やわらかくなったら、グラタン皿に移す。
     (固かったら1~2分再加熱する。)
 ④ 粉チーズとパン粉をふり、オーブントースターで5分程焼き、焼き色を付ける。

アバター
2011/07/16 23:12
はじめまして、まお と申します。
ブログ広場からレシピを参考にさせていただきました。


マカロニって単独に茹でなくてもいいのでしょうか?
美味しそうなので、是非お弁当に持っていきたいと思います。
アバター
2011/07/16 16:45
おお~^^なるほど^^機会があったら、作ってみます^^
ありがとう^^



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