今日のパン作り
- カテゴリ：レシピ
- 2011/07/31 18:36:01
今日のパンは、「スイートコーン食パン」です。
夏の季節に美味しいコーンで作って見ました。
材料
強力粉：250g
水：140cc
砂糖：20g
塩：5g
ドライイースト：3g
バター：20g
スキムミルク：8g
スイートコーン缶詰（クリーム）：110g
設定
モード：ソフト食パン
サイズ：１斤
焼き色：薄め
手順
今日はお天気の影響で気温が低く、問題なく
焼けそうですので、冷水は使わず、常温水です。
すべての材料をホームベーカリーに入れて
スタートします。
約４時間２０分
実食
スイートコーンの香りが豊かで、ソフトな食パンです。
コーンのつぶつぶは残っていて、食感に変化を与えて
くれますね～
ちょっとソフト過ぎた感じですが、ちぎって食べるには
最適なパンで、フワフワな仕上がりでした。（*^_^*）
いつも楽しみにして下さる皆さま、いつもご覧下さって
ありがとうございます。
引き続き日曜日の夕げをお楽しみ下さいませ～♪
コーン食パンも、なかなか美味く出来ましたよ♪
おひとつ如何ですか＾＾
はい、なかなかよく出来たと思います。
おひとつ如何でしょうか＾＾
はい、8月もよろしくお願いしますね～
はい、なかなか美味しく出来たと思いますよ♪
市販のコーンパンも良いですよね。
お惣菜パンはついつい買っちゃいますよ＾＾；
ｓｔｐ＆水やりお届けです。
8月もよろしくお願いします。
市販のコーンパン、よく購入して食べています ＾＾
はい、なかなか美味しくて、お行儀よりも
美味しいと思う食べ方で頂くのも良いですよね＾＾；
はい、こんにちは～
おお、お菓子作りとは、素晴らしいですね！
そうですね！自分で作った物だと1割増くらい
美味しく感じますね＾＾
はい、色々な物に合わせても、いい感じですね～
暑くなかった事が幸いしました。
はい、なかなか、美味しく出来ましたよ♪
丁度、パスタソースを作ったので、そのあまりですけどね＾＾
思った以上にフワフワでした。
はい、丸ごと食べるような感じは、なかなか良いですね♪
そうなんですよ～、コーンのつぶつぶはそのままでしたね。
参考にして下さいませ＾＾
ちぎってほうばりたい・・・なんて、お行儀よくないですよね♪
パンいいですねぇ～♪私は今お菓子作りに没頭中です(★´∀｀★)
自分で作ったものってめちゃおいしく感じません？
夏のポトフにもぴったりでですね・・・
ソフト感が良いですし、チーズにも楽しめます、
さぞ美味しいでしょう、いいですね～～～幸せ～
すっっっごくおいしそうです(*´∀｀*)
焼きたてをちぎって食べる・・・贅沢なひとときですね＾＾
スイートコーン缶詰（クリーム）を使っても
コーンのつぶつぶは残るんですね( ..)φメモメモ
はい、焼き立てのパンは、格別ですね～
本当に、いくらでも食べられそうです＾＾
焼き立てパンは幾らでも入っちゃう不思議ｗ
はい、想像に近い物だと思いますよ♪
美味しいですよ～お届けしたいです＾＾
コーンのつぶつぶが、たまりませんね～～
（ただ今、想像してます・・・＾＾）
はい、何でも具に出来ますね～
噂のグーパンですよね、お米からパンが
作れるので、予算に余裕が有れば、お薦めします。
因みに我が家は、6千円でお釣りが来る安い物を
使っていますが、特に困る事は無い見たいです。
（使いこなせないかもしれないので＾＾）
はい、定番商品でございますよ～♪
オーブンが有れば、丸パンにして食べたい所ですね＾＾
おいしそ～(*^_^*)
私もパン焼き機買おうかな～
お米からパンが作れる器械もあるけど、どっちがいいかな～？
行列のできる定番メニューですね☆ヽ(´ω｀*)
ステキな朝の始まりに手で千切って食べたいー。
はい、コーンの季節ですよね♪
そうなんですよ～夏にはコーンのパンを
作りたかったんですよね～＾＾
今週も楽しめました♪
コーンの乗ったパン美味しいです
毎週色々なパンを楽しめて良いですね
おお、お庭のホタルも楽しんで頂けましたか！
ありがとうございます♪
コーン好きにはたまらないですよね～
コーンのパン！涼しい時に是非お試し下さいませませ＾＾
はい、スイートコーンは、捏ねている時から、
いい匂いを漂わせていました～♪
はい、そうなんですよ～、気温が高い時は
冷やした材料を使ってあげないと、過発酵と
呼ばれる現象で、異常に膨らむけど、スカスカに
なってしまうのです＾＾；
焼立てをちぎって食べるのは、最高の贅沢です。
出先でも、焼き立ての表示が有れば、パン屋さんに
よってしまいますよ＾＾
はい、定番に近いコーン食パンは、今の季節に
ぴったりで美味しいですよ～♪
おお、あーちゃんさんもホームメイドパンを
作られるのですね！大豆粉のパンとは、
素晴らしいですね＾＾
なかなか、美味しいですから是非試して
見てください＾＾
コーン大好きなので、缶詰は買ってあるのですが、
ちょっとバタバタしていて、作るのをお休みしていました。
こちらで紹介されると、焼きたての匂いまで漂ってきそうで、
挑戦するのが楽しみです♪
スイートコーンのあまいにおいが、blogから漂ってきそうです。
季節のものを使ってのパン作り。とっても風流ですよね。
お天気や気温によって、お水の温度も変えるのですね…
焼き立てのパンを、ちぎって、そのまま食べる。ぜいたくですね～
自分では焼けないけど、明日のランチは、焼き立てパンを買おうかな。
そういえば最近、自分用の大豆粉のパンしか焼いてない事に気付きました。
家族用に、作ってみようかしら…
まずは、クリームコーン買って来なくっちゃだわ。
はい、コーンの季節ですよね～
おお、ピーターコーンと言うと、白い粒が混じる物ですよね！
あれは、本当に美味しいですよね、私も大好きな品種です。
はい、焼いている時、焼き上がりともに良い香りがします♪
そうそう、私も食べましたよ！
あれを、もう少しソフトにした感じですね＾＾
昔学校の給食で食べた記憶があります。
おいしそうですね。