今日のパン作り
- カテゴリ：レシピ
- 2011/08/21 20:11:03
今日は、涼しいので絶好のパン作り日和です～
昨日ドライフルーツのレモンの砂糖漬けを入手
とても香りが良いので、これとアールグレイの
紅茶を使ったパンを作る事としました＾＾
材料
強力粉 250g
牛乳 180cc
バター 20g
砂糖 20g
塩 4g
紅茶（アールグレイ） 2g
（ティーバックの中身を使いました）
ドライイースト 3g
レモンの皮の砂糖漬け（ドライ） 10g
設定
モード 食パン
サイズ 一斤
焼き色 薄め
手順
レモンの皮以外の材料をホームベーカリーに入れてスタート
します。
具入れのタイミングでレモンを入れます。
焼き上がりまで、４時間１５分
実食
狙い通りレモンティーの香りがします＾＾
果汁では無く、レモンの皮を中心とした物ですので、
なかなか良い歯ごたえで混ざり込んでいます♪
食べると、レモンの爽やかさを感じる美味しさです＾＾
暑い日でも疲れを癒す一品です～♪
ティーバックだと細かくされた茶葉が入っているので、
便利です、お気に入りの紅茶で試して下さいね＾＾
いつも楽しみにして下さる皆さま、ありがとうございます＾＾
日曜日も残り僅かですが、楽しんで下さいね～
はい、こんばんは～♪
楽しみにして下さってありがとうございます＾＾
おお、蒸しパンも美味しいですよね～
そうですね、果物の香り、甘さなどは癒し効果が
ありますよね♪
素敵ですよ＾＾
アールグレイの香りが大好きなので、本当においしそう。
この前、なんでもかんでもさんにならって、
私もパンを作りました（蒸しパンだけど＾＾；）
ホットケーキミックスとマーマレイドで簡単に。
果物の香りがするパンって、気分がほっこりしますね（*＾＾*）
はい、ティーバックの中身は、細かくされた茶葉が
入っていますので、混ぜ込むには丁度いいのです＾＾
ミルサーなどで細断しても、もちろんOKですよ♪
おお、図書館に行かれたのですね！
そちらは、暑くないですか？
残暑が厳しくなるかも知れませんので、注意して下さいね＾＾
コピペでも、嬉しいですよ♪
なるほど、パン以外でも使えそうですね。
それにしても、よだれが・・・あああ
レモン大好き☆紅茶大好き☆なんですよ。
食べた～い(=^・^=)
友達限定♫stpに来ますた＾p＾
いや、さっき県図書行ってきましたｗ
しかも、歩きなんですよｗｗｗｗｗ
足が痛くて死ぬほど悲鳴が出ます＾p＾
自転車で行けばよかった・・・・
とか後悔してる自分が居るｗ
※コピペですみませんでした※
.。o○ ○o。.ｗ巡回.。o○ ○o。.
はい、ほのかに漂う香りが、なかなかですよ♪
食べた時にレモンが甘酸っぱい感じで、爽やかですよ＾＾
素敵な組み合わせですね♪ おいしそうです！
はい、ありがとうございます♪
そうなんですよ～
ちょっと涼しかったので、紅茶を飲んで！
これだ～と思って作って見ました＾＾
いつもおいしそうですね！
私、アールグレイ、大好きです＾＾
香りが良いですね！
はい、こんばんは♪
紅茶の葉を入れると、ほんのり赤いパンになります＾＾
ミルクティーを入れて、冷ました物で作っても良いですよ！
はい、やっと標準レシピで作れますよ＾＾
あらら、そうですか～
20度台前半位が、パン作りで失敗しない温度ですね！
それ以上になると、水分を減らしたり、ドライイーストを
減らしたりで、調整が必要なんですよ～＾＾；
はい、紅茶の香りとレモンの香りが、両方するので、
レモンティーの様な感じですよ＾＾
ティーバックだと、細かくされているようで、
加工しなくても使えますよ＾＾
涼しいのは有りがたいですね！
ふわふわのパンが出来ましたよ＾＾
是非是非お試し下さいませ～
紅茶の茶葉を入れるんですね。
レモンティのパン。さわやかでおいしそうです。
ほんとに疲れが吹っ飛びそうなパンですね。
ドライフルーツは、パン作りに活躍するアイテムなのですね。
パン作りは、涼しい日がイイのですか…
これから、パン作り日和が続きますね。
是非、作ってみたいと思います＾＾
２度続けて、パンが膨らまななくて、
それからパンを焼くのを止めてしまったのです。
もう少し涼しくなってから、また挑戦してみます^^;
ティーバックの中身を使うんですね(;ﾟДﾟ)!
パン作りの勉強になります☆彡
嬉しいパンレシピです！
有難うございます。
いつも色々のヒントが頂けるので感謝いたします～～～
はい、なかなか、良い感じに仕上がりましたよ♪
おお、アルコール系ですか！考えて見ませんでしたね＾＾
大人のディナータイムが合っても良いかも知れませんね♪
あなたの住民票に入ってしまいたいと～
いつも憧れているミミリィですーーー！
今回のパンは、アールグレイの芳しい香りが
素晴らし過ぎるのですが～～～♪
もう、このさいは～
紅茶＆コーヒーもいいのですが・・・
シャンパンやシングルモルトなどの～
アルコールでイってしまっても・・・
大人の語らいがあってもいいかと思います～♡（＾－＾）♡
おお、レモンピール系がお好きでしたか！
はい、しっかりレモンピールは健在で、
パンの中にも存在感を示していますよ！
甘いだけではない、爽やかさです＾＾
レモンパイとかレモンタルト・・一度美味しいのを食べてしまうと
量産品の、ほとんどカスタードクリームin菓子パン（・ω・）
…ﾁｶﾞｳ!(>口<) と思ってしまいます。
噛み締めるほどに香るレモン・・！
食べたぃーっ もちろん紅茶とともに！ですね★
はい、今回も美味しく出来ましたよ♪
おお、お買いになりますか！
私のブログのレシピのカテゴリで見て下さい！
全部のレシピが見られますから＾＾
はい、アールグレイの優しい香りとレモンの
清々しい感じが上手く残せましたよ～
飲み物は、もちろん紅茶です＾＾
来月、パン焼き機買ってこよ～
今までのレシピメモさせていただきますねφ(..)メモメモ
飲み物は紅茶？それともコーヒー？
毎週何のパンが出来上がるか楽しみです
紅茶を使った物は、みんな美味しいですよね～
レモンの爽やかさを残したパンは最高です！
今回も一押しの出来栄えでした＾＾
いつも、想像しただけでも美味しそうなパン・ごちそうさまです。(^^)
はい、今日は関東も涼しくて、過発酵とは無縁の、
パン日和でしたよ！
確かにカルピスパンは、お子さん達が喜ぶでしょうね＾＾
はい、オレンジでも大丈夫だと思いますよ！
色々なレシピの応用が考えられますからね＾＾
是非楽しんで下さいね♪
パインカルピスのパンが、もう少しでなくなるので、紅茶レモンパン挑戦してみます。
パインカルピスも、ふくらみが悪く、失敗はしましたが、子供達には好評でした。
普段甘いパンをめったに焼かないので…
レモンをオレンジに代えても美味しそうです。
我が家には、今は柚子皮の砂糖漬けしかありませんが…
さっそく買い物メモに、レモンピール追加しました。
はい、普通にレモンティーで作っても、味を感じる事が
難しいので、個々の材料を使って見ました。
なかなか、うまく、それぞれの味を残せました＾＾
楽しみにして下さってありがとうございます♪
おお、待っていて下さったのですね～
ありがとうございます！
暑さにも負けない夏パンの紅茶レモンパンです。
うまくレモン味を残すことが出来ました！
是非味わって欲しい所ですね＾＾
今週はレモンティーのパンですね。
紅茶の香りが焼いたら出てきそうですね。
レモンもさわやかそう
毎週おいしそうなので楽しみです。
読んで想像するだけで幸せになります♪ ＾＾
いつも美味しそうです！！