プレオープン
- カテゴリ：日記
- 2011/08/22 23:00:10
以前勤めていたところの大先輩が
今年３月定年退職され、
少し前から準備していた お蕎麦屋さんをすることになりました。
オープンは９月７日なのですが、
今週はプレオープンということで、無料で食べさせて頂きました(*^。^*)
お蕎麦に関しても、器に関しても、とことん拘ってみえます。
美味しかったです＾＾
デザートにアイスクリームがあったんですが、
それも自分で作ってみえました。
私の仕事の用事で℡したら、「食べにおいで」って言ってもらって
ラッキーでした(*^.^*)エヘッ
手打ちで、国内産のそば粉を使ってるそうです。
今のところ、３か所のそば粉だそうですが、
今後、増やしていくって言ってました(*^。^*)
道楽でやってるようなものだそうで、
でも、赤字になっちゃ困るって言ってました。＾＾
お店が繁盛すると良いですね