今日のパン作り
- カテゴリ：レシピ
- 2011/09/04 18:08:35
今日のパンは「味噌ゴマパン」です。
先日、美味しい八丁味噌を買いました。
色々と料理に使ったのですが、減りません＾＾；
せっかくなので、味噌パンを作って見ようと
思ってチャレンジしましたよ～
材料
強力粉：250g
砂糖：30g
塩：2.5g
ドライイースト：3g
スキムミルク：8g
バター：20g
八丁味噌：20g
白ごま：12g
設定
モード：食パン
サイズ：1斤
焼き色：薄め
手順
全ての材料を入れてスタートします。
待つこと4時間10分。
実食
ほのかに残る八丁味噌の香りが良いですね＾＾
切り口はうっすらとお味噌の色が付いています♪
食べて見ると八丁味噌の濃厚な味も、うっすらと感じられて
なかなかGoodですね。
一緒に入れたごまがプチプチと美味しいです。
これなら、もう一つ具材加えても面白いかと思います。
気に入りのお味噌で作って見るのも良いですよね＾＾
いつも楽しみにして下さる皆さま、ありがとうございます。
日曜日の夕べをお楽しみ下さいませ！
はい、なかなか美味しく出来ましたよ～♪
普通のお味噌でも出来ますよ＾＾
これは、ありがとうございます。
でも、八丁味噌食べた事がないおこちゃまなんでｗ
どんな味か想像があんまｗ
ｓｔｐですん＾＾
おお、お味噌が．．．えっ、か、固くなってしまいましたか～ (^^ゞ
はい、八丁味噌に拘る必要は有りませんので、お持ちの物で
作って見てくださいね、塩加減はお味噌の辛さに応じて調整して頂ければ
恐らく大丈夫ですよ～
でも、八丁味噌、冷蔵庫にて発掘しましたが、かなり賞味期限から経っております。うぉっ固くなっている。 違うお味噌でやってみようかな～
はい、なかなか美味しく出来ましたよ♪
おお、旦那さんがお味噌汁好きですか！
そうですよね、ご飯には欠かせないですよね＾＾
私も大好きですよ！
なかなか減りませんよね＾＾
なかなか、美味しいですよ～
ごまの食感も楽しいですね☆
我が家のお味噌は
お味噌汁を作ると減りますが
最近はお味噌汁を作っていないので
なかなか減りません（；－；）
主人がお味噌汁が好きです☆
はい、こんばんは♪
美味しい食材が有ると、ついつい作ってしまいます＾＾；
でも、完成してもやっぱり美味しいですね！
さすが良い食材は、何にでも合いますよ＾＾
そうそう、ごまは万能ですよね！
健康にも良いし、食感が最高ですね＾＾
おお、確かにお茶受けにもなりそうです♪
色々ｔ楽しんでいますよ～
味噌パン美味しいですね＾＾
はい、味噌パンは意外に反響が多いですね、
身近な食材ですし、イメージし易いのかな＾＾
チャンスが有れば、味噌パンお試し下さいませ！
おお、味噌パンのメロンパン風が有るのですね！
美味しそうです♪
お味噌の味は日本の味って感じがしますね＾＾
はい、和風のパンになりますかね～
目玉焼きを乗せても味付きですから、そのままでOKです＾＾
まだ若干暑いですかね♪
本格的な秋が狙い目ですね！
八丁味噌のパンをおつくりになろう…と言うアイディアが素敵ですね。
わたしも、お味噌は大好きなので、大好きなものがパンの材料になっていたら
…と想像するだけで、晩御飯の後なのにお腹がなってしまいそうです。
ゴマも入ってて、健康も考えたパンですよね。
ゴマもなにに入れてもおいしいし、プチプチの食感もイイですよね。
和の食材だけあってお茶とも合いますし
おやつでも行けそうですね。＾＾
想像するだけでおいしそうです★
ご飯前なので余計におなかが・・・笑
みそ風味の茶色い・『みそパン』 が大好きなので、ぜひ食べてみたいです～(*´∀｀*)
相性は、いいでしょうね＾＾
とてもユニークな発想で楽しいです～～～
またゴマが入ると・・・そろそろ焼かなくてはと思いつつ
暑くなるとさぼります。。。
八丁味噌のいい匂いが漂っていますよ～♪
はい、美味しく出来ましたよ＾＾
美味しいね！
きっと、いい香りがするのでしょうねー(^0_0^)
ゴマも入れたのですね！
ああー、へっへっへー（＾◇＾）
もぐもぐ・もぐ（＾ｕ＾）ー
うんんんん！
やっぱり～美味しいね～☆
はい、なかなか減りませんね～＾＾；
味噌パンは、意外に良かったですよ♪
なかなか減らないには同意です＾＾
みそパン美味しそうですね！和風♪
はい、八丁味噌で作って見ましたが、
美味しく出来ましたよ～♪
確かにそうですね、日本特有のパンかも知れません＾＾
香りが最高ですよ！
はい、ホームベーカリーで出来ますよ！
関東も普通にパンが作れる温度になりました。
色々なお味噌で作ってみたいですね～
トーストすると、香ばしさがプラスされて、
お味噌の風味が増しますね＾＾
焼きナスのペーストも美味しそう～♪
ワクワクしますね！
はい、このパンは香りが重要な要素ですね！
焼いたパンは、香ばしさが増加して更に美味しい感じです。
普通にバターでも最高の一品になりますね＾＾
はい、」今回は味噌パンです～
それも赤味噌の代表格の八丁味噌です！
良い香りで、食欲が出来ますね＾＾
パンなのに味噌汁が飲みたくなります＾＾；
それって、フリアンの味噌パンですかね！
以前沼田に行った際に、聞いた事が有りますが、
食べた事は無いのですよ～
食べて見たいですね＾＾
はい、味噌パンもなかなか良いですね～
先ほど外出して戻って来たら、お味噌の香りで
凄かったです＾＾；
でも、いい匂いで、お腹がすいちゃいますね＾＾
美味しそうですねぇ♪
日本人でよかったぁ～と思うようなパンですね！きっと＾＾
あ～想像しか出来ないのが残念^^;
ゴマのプチプチとした食感もいいですねぇ（｡◠ ◡ ◠｡）♫
香ばしいゴマに、焼きあがりは、ほんのりと焼いたおみその香り…（勝手な妄想）
焼きなすのペーストを乗せていただきたい。
想像するだけで、幸せな気分になります。
せめて香りだけでも・・クンクン＾＾
なんでもかんでもさんの発想は、いつもすごいです♪
来週も楽しみです☆
味噌パンっていうと地元に結構有名な味噌パンがあります＾＾
知っていますか？群馬の味噌パン＾＾
今週は味噌パンですか。
和と洋のコラボレーションですね。
香ばしそうな香りを想像します。
毎週アイデアが豊富でびっくりです。