今日はグラタン
- カテゴリ：グルメ
- 2009/05/12 00:44:52
【材料】 ※女性２人分くらい
①豆乳（無調整ｽｷ！！）７５ｇ、生クリーム５０ｇ、塩小匙半分、コショウ少々
②ジャガイモ大１個、ナス１本
③スライスチーズ２枚、ソーセージかベーコンのスライスちょっぴり、バター少々
まずジャガイモとナスをレンジでチンするか茹でてやわらかく～＊＊
次に耐熱容器（私はグラタン皿ないのでパウンドケーキ用の器っ）にバター入れて
レンジでチンして溶かします。
オーブンを２００度２０分で予熱ありスタート！！
オーブン暖めてる間、耐熱皿の中に溶けたバターをそのまま
側面とかまんべんなく塗っておく＊＊
チンしたジャガイモとナスを４～５ｍｍにスライスしとく＊＊
ジャガイモとナスのスライスを耐熱容器に敷き詰め、スライスチーズを乗せる。
ソーセージかベーコン刻んだのまぶして、チンしたナスの４ｍｍスライスを敷き詰め、
スライスチーズを乗せて、最後に①を混ぜた液体を流す。
予熱完了の合図でオーブンに入れて、20分しばし待つ。
以上メモでしたっ★
って、深夜やし＾＾；