カニ
- カテゴリ：日記
- 2011/10/25 20:23:36
親戚からからモクズガニというカニが届いていたけど、
生きてるままで届いていたので、親は「食べたいから」という感じではなくて、
「ガザガサうるさいから」という理由で調理（軽くゆでた感じ）してたみたいだった＾＾
それを知ったあとまず足の身だけ食べたけど、一本の足だけだとこんなに身が少ないんだなと思ったな～
それから少ししてさらに（味などを加えてゆで直したりなどして）
調理し直した状態のカニを食べたけど、初めてカニを食べたな～
でも体が小さいから身とか味噌も少なかったな～
全部で10匹（10杯）くらい届いていて残りは４～5杯くらいかな
こんな感じのカニ
http://www.zukan-bouz.com/kani/iwagani/mokuzugani.html
今回はゆでたのを食べただけだったけど美味しかったよ～
炊き込みご飯も美味しそうだね＾＾
うん、小さくて驚いたよ＾＾
ハサミのあたりに川藻がついているけど、身もあっさりしていておいしいし、味噌がおいしいですよね＾＾。
ウチは子供のころ、近所からいただいたりしていて、モクズガニを炊き込みご飯にして食べたことあります♪。