最も注文されるのは上から3行目?
- カテゴリ：グルメ
- 2011/11/06 07:24:57
レストランのメニュー、最も注文されるのは上から3行目?
「レストランのメニューには、「1行目よりも3行目に置かれた方が注文されやすいなど、"出やすいポジション""出にくいポジション"がある」
http://zasshi.news.yahoo.co.jp/article?a=20111105-00000301-webhon-ent
うーん、そうかなあ。
私は上から２行目か、下から２行目が多いです。
とくにワインのような迷いやすいメニューは、一瞬で上から２番目を注文すると決めています。
迷ってるとカッコ悪いから。
あと、メニューを持ってきたあとなかなか注文を聞きにこない店もあるから。
・いちばん上派
・いちばん下派
・上から◯番目派
・「おすすめ！」派
・いつも迷う派
「あなたはどれ？」と、レストランに入ってすわった後のつかみの話題としても使えそうですね。
ちなみに私は「おすすめ!」を外す派でもあります。
おすすめは本当に美味しいことのほうが多いでしょうね。
たまには素直に頼んでみようかなー。
迷ったときはそれですね。考えるともうハマってしまいます。
「おすすめは？」と聞かれるより、「お姉さんのおすすめは？」と聞かれた方が言い易いです。
自分はこれが好きだけど。って言えるし、これとこれが私は好きだけど、従業員の中だとこれが一番人気です。って言えるので。
「どれが一番人気ですか？」は困ります。人気の品が５～６品でトップ争いしてますからｆ＾＾；
一番困るのは「どれが一番美味しいですか？」……どれも美味しいんだけどなぁ…一番かぁ…。
「お店のおすすめ」は売りたい商品。限定商品だし美味しいけど、売りたい商品だから、うちだとちょっと高い。
「私のおすすめ」は従業員人気でおすすめしてます。または私の好きなもの。です（＾＾）
特にワインとかなら上が安く下の行に行くにつれ高くなっている事が多いから。
あまり安いのは見栄っ張りとしてはちょっと…なので、３番目くらいに安いのが丁度いいのです（笑）
飲食店のメニュー診断をかじった人間としては、
ちょっと違う気もしますｗｗｗ
ちなみに、私もあまりおすすめには惑わされない派ですｗ
頼まれる側からするとやっぱり早いほうがいいんですね。
あと「おすすめ」にはやっぱり店の都合があるんですか・・・
他の事担当してて手が開いていたのでメニュー持って行った時に言われると、注文取るウエイトレスさんが持ってるあれ持ってないのでちょっと戸惑いますが、担当者をすぐ呼ぶ事が出来ます。
決めるの早いとマジ助かります☆
１０分も２０分も……たまに３０分も決まらないグループもいます。
私は迷うよ、迷うけど、注文取りに来たら結局適当に目に入ったの頼んじゃいますｆ＾＾；
私は、ひたすら迷って、同行者がいればその動向を伺う派です。
そして最終的にはいくつかに絞った候補の中で一番安いものになることが多い気がします。
たとえ自腹でなくても高価なものは頼めない小心者です・・・
目に付きやすいというものあると思いますね
スーパーやコンビニの棚も目線の高さに売れて欲しい商品を並べたりしますから
で、おすすめですが・・・・頼みませんｗｗ
なぜかというと、前日の残りもしくは賞味ギリの品が多いからですね
店に入ると、メニュー全てに目を通してしまいます(ﾉ∀｀*)
職業病でしょうか、オーダーを通してから運ばれるまでの時間を計ってしまいますｏｒｚ
経験上レジで、『私の個人的なおすすめは...』と、付けると結構な確率で
それを買ってくださいます。
おすすめ要らずの方もいらっしゃるので、そこは相手をよく見て対応しますw
個人で外食するときは、迷ったら、おすすめ品頼んじゃいますねw(ﾉ∀｀)
私も高級な店はあんまり行きません。
メニューが文字だけで並んでる店ってなんとなく高級店だけな気がしますが・・・
お店のほうでまとめてくれてるようなコースは安心して頼めますね。
外した時のショックは大きいですね。
周りをじっくり見てから注文するのがいいんだろうけど、そんな時間ないし・・・
そうですね。無難というのもあると思います。
ただ、一番上はわりと安いのが多いような。
「目をつむって、ホイっと指差す」ですかな。
おすすめ、には結構、弱かったりもしますがｗ
滅多に、高級レストランなど、入りませんので、解りません＞＜
それでも、巷のお店では、「今日のランチ」の中から、選んだりしてます。＾＾；
・いつも迷う → 「おすすめ！」 が殆どです。
料理が到着したら周りを見て、うわ～はずしちゃったよ。となることが多いです～
競馬なら、一番人気を嫌うが徹底的な穴狙いする勇気も無く、結局二、三番人気狙いに落ち着くっていうところかな？