おつまみが
- カテゴリ：30代以上
- 2011/11/13 16:29:54
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小島に行ったら、大量のアメリカザリガニが発生していました。
喜んで収穫したら…
ただのお芋でした( >_<)
ま、焼き芋にすればいっか(#^.^#)
ところで、皆様は、アメリカザリガニを食べたことはありますか？
甘辛く煮ると、とっても美味しいですよ)^o^(
苺一枝
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小島に行ったら、大量のアメリカザリガニが発生していました。
喜んで収穫したら…
ただのお芋でした( >_<)
ま、焼き芋にすればいっか(#^.^#)
ところで、皆様は、アメリカザリガニを食べたことはありますか？
甘辛く煮ると、とっても美味しいですよ)^o^(
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確かにそんな気がする～(笑
日本のザリガニの方が、柔らかくてこくがありそう(#^.^#)
和ザリガニの方がおいしいかも
私が小さかった頃は、田舎のことでもあり、まだまだ小川が綺麗でしたからね～。
今では、さすがに食べる気にはなりません。
もっとも、母がどのように調理したのかは、知りませんけど(笑
出されてるほどらしく、日本でも増えすぎたザリガニを食べて駆除しようみたいな
ニュース映像がありました(*ﾟДﾟ*) 身は少ないですが、エビのような味だそうです！
http://www.youtube.com/watch?v=76XItNCM9cE
ただし、きれいな水に生息しているものでないと、寄生虫がいたり、ドブの臭いが
キツすぎて食えたものではないとのこと(´･ω･`) 十分に泥抜きしてから、必ず、
１５分以上加熱してから食べて下さいということです！
私も、そのように記憶しています～(#^.^#)
国によっては、普通に食材としているところもあるらしいですよ～。
外来種？？だよね？
あれ・？違ったかな～(^_^;)
ロブスターの小さいのと思えば・・・ってか～ｴﾍﾍ(*´･∀･｀*)ゞ
さすがに今は食べませぬ～(笑
もう〇十年前、小さな子供だった頃、従姉と一緒にたくさん捕まえたザリガニ(食べるためにじゃないよ)を、母が、料理してくれたんです。
当時は、食べるものとか、あまりありませんでしたからね～。
すごく美味しかった記憶があったので、書いてみました～(笑
ザリガニを食べたのは、それが最初で最後です～。
どちらの方？ｗｗｗ
ザリガニは・・・ ザリガニで・・・ 食われるとは思っていたんだろうか？？