トマトソース風パスタ・・・
- カテゴリ：グルメ
- 2011/11/20 18:11:27
さあ、チャレンジクッキング・・・というほどのことも無いですが
今日の夕食は、地元のパスタ屋さんの人気メニュー「アンジェリーノ」
を真似した「トマトソースパスタ」です＾＾
長年、自分でやってみようと思っていたのを、不意に思いついたので
やってみました＾＾
200g程度の乾麺を茹でながら(店のは太いモチモチの生パスタです)、それとは別に
四角く切った、適当な大きさのキャベツとトマトソース200g、それにレトルトの
ミートソース(２～３人前)を入れて、沸騰する直前で麺が茹で上がるまで
煮込みま～す。
あ、味の濃さを見ながら水を足しましたが、大体200cc弱位かな？＾＾
麺が茹で上がったら、どんぶりに移してパルメザンチーズをかけて出来上がりで～す＾＾
ベーコンは買い置きが無いので、今回は無しです＾＾；
って、この時点で方向性がぁ・・・＾＾；；；
う～ん、「味はともかく長靴いっぱい食べたいね」・・・は
風の谷のナウシカのアスベルが言った台詞ですが、ちょっと多かったです＾＾；
どんぶりに山盛りになってしまいましたし＾＾；
当初使おうと予定していた、ホールトマト(400or500g？)の缶を開けなくて
良かったです・・・＾＾；
今回使ったトマトソースは、200gのパックが３個入ったのを見つけたので、
こっちの方が量の調整が出来ると思って買い足しておいたんです＾＾
今度は、誰かを呼んで巻き添えにしてやろうと企んでいます＾＾
半分取って置いても良いけど、こういったものは一気に食べちゃった方が
すっきりするんだもん＾＾
あ、結論：今後、量の調整だけでなく味の調整も必要でしょう＾＾；
たしか「チコの実」かな？
どんな味なんだろうね～＾＾
おももちゃんは美味しければなんでも長靴で食べると( ..)φメモメモ・・・
味は、まぁ悪くないんですが、沢山食べ過ぎるとそれどころではなくなってしまって・・・＾＾；
そうそう、ベーコンは味付けにも良いんですよね＾＾
次は買っておかないとね～＾＾
ホワイトソースも良いですね～＾＾
ニンニクの効いたのは、なんて言うのかな？
カルボナーラは好きですよ～＾＾
↑おお、懐かしい！！
豆だったか、食べた時に言ったんだよね。
私は味もおいしいものを長靴いっぱい食べたいな・・・なんて(≧▽≦)ゞ
味はそんなにだったの？
作り方見ている限り、すっごくおいしそうだけれど。
ベーコンは入れるだけですごく出汁（？？）も出ておいしくなるから、必須だね！
次回は気をつけようヽ(´ー`)ﾉ
トマトパスタは実はあんまり好きじゃないんだけれど、
ホワイトソースのパスタは、にんにくのきいたパスタは好きだよ～＾＾