Nicotto Town


なんでもかんでも


今日のパン作り


今日のパンは、ココアメロン食パンです。
相変わらず、オーブンを持っていないので
ホームベーカリーだけで作ったココアメロンパンの
食パンバージョンですぅ~^^

材料
<パン生地>
 強力粉:250g
 ドライイースト:3g
 牛乳:150cc
 塩(岩塩):2g
 砂糖:30g
 バター:25g
 溶き卵:20g
 ミルメーク(いちご味):1袋
<ココアメロン生地>
 薄力粉:100g
 ココア:10g
 ベーキングパウダー:1g
 バター30g
 砂糖:40g
 溶き卵:30g
 牛乳:10cc

設定
 モード:食パン
 サイズ:1.5斤
 焼き色:普通

手順
 パン生地の材料は全てホームベーカリーに入れてスタートします。
 (我が家の機種では4時間25分)

 パン生地が捏ねられている間に、ココアメロン生地をつくります。

 薄力粉、ココア、ベーキングパウダーをビニール袋に入れて混ぜます。

 バターと砂糖を混ぜて、時々溶き卵を入れて更に混ぜます。

 混ぜた粉を入れながら、牛乳を加えてもっと混ぜます^^

 クッキー生地の様にまとまって来たら、袋に入れます。

 袋のままでめん棒で均等に伸ばします。

 二次発酵に入ったホームベーカリーの中の釜の中にココアメロン
 生地を釜に沿わせる様に張り付けます。
 (二次発酵の後の空気抜きが終わった後)

 焼き上がりまで待ちます。

実食
 外側の皮が全部ココアメロン生地の食パンの完成です。
 上は普通のパンですけど^^;

 外側がココアクッキーで中が食パンですね~^^
 薄く伸ばしたココアメロン生地とパンがしっかり一体化しています♪

 初めて挑戦したココアメロン食パンですが、なかなか美味しいです。

 パン生地はなんとなくいちご風味です^^ 
 懐かしいミルメークで味付けされています~

 変わり種のココアメロン食パンをどうぞ♪

アバター
2011/12/24 17:42
かやのんさんいつもありがとうございます^^
 おお、クリスマスパーティーは楽しかったですか~
 それは良かった、良い日を過ごされた様ですね^^
アバター
2011/12/24 12:01
stp&お水bb
パーチー楽しかったですw@^^@
おかし食べまくりでやばかったですw
音楽も聴きながらプレゼンつ交換など
めっちゃ楽しかったデース@^^@
アバター
2011/12/23 08:59
かやのんさん、いつもありがとうございます^^
 いえいえ、こちらこそ~♪
 楽しいことがいっぱいですね!
 おお、クリスマスパーティーですか^^
 inできないのは仕方がないですね、
 おもいっきり楽しんでね、半端はだめだよ~♪
アバター
2011/12/23 08:46
感謝感謝の有難うw@^^@
クリスマスはもうすぐbb
正月ももうすぐbb
今日は友達とクリスマスパーチー開きますw@^^@
なのでin率ひくめなんですよww
ガーンですねb
stp&お水
アバター
2011/12/22 20:54
かやのんさん、いつもありがとうございます^^
 おお、今日から冬休みですか~
 クリスマスにお正月、色々目白押しですね^^
 そうそう、上手く目に止めて貰えるコメントの工夫とか
 色々と出来ますからね^^
 はい、いつもありがとう!
アバター
2011/12/22 12:40
今日から冬休みwwbb
楽しみですー
そうですねb
フリマが出来たのは楽しかったりおちこんでも
成立したときの楽しさが
倍増するから楽しいんですよねbb@^^@
stp&お水どぞbb
アバター
2011/12/21 20:45
かやのんさん、いつもありがとうございます^^
 今日もありがとう♪
 色々と駆け引きも有って楽しいですよね^^
 なかなか神応募は無いですよね~
 でも、上手く行かない時が有るからこそ
 成立した時の嬉しさが大きくなる様に思います。
 楽しんで行きましょう~♪
アバター
2011/12/21 13:13
stp&お水お届けwww@^^@

そうですねぇwww
フリマ最近大好きになってきましたwww

でも幸運がないですーbb
古いCといえばバラの冠だけ持ってますねぇwww(笑)
フリマ成功めざしマース@^^@
そしてだぶったら
また交換にbb
そしていろいろやっていきたいと思いマースbb
いつもあんがと@^^@
アバター
2011/12/20 20:45
かやのんさん、いつもありがとうございます^^
 はい、フリマしますよ~
 うんうん、かやのんさんなら大丈夫だね^^
 そうですね!古いC物でも素敵な物が、
 たくさんありますよね!!
 フリマの成功を祈願していますね♪
 いつも、ありがとう^^
アバター
2011/12/20 15:11
なるほどwww

フリマするんですねww@^^@

大丈夫ですwww

社会人になったら使わないのでb
フリマ最近楽しいですb

過去物Cとか集めるの好きです@^^@
もしフリマ成功したら

めっちゃ嬉しいですb

stp&お水


最近お水がやったか分からない状態・・・・

でも今日はちゃんと変えたんですよwww

覚えるのが・・・・・おばあちゃんになったのかなァーですねb
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2011/12/19 21:10
かやのんさん、いつもありがとうございます^^
 はい、こんにちは!
 フリマしますよ~、特に黒ガチャなどは早期なら出物も多いですからね^^
 おお、今語ですか!
 なるほど~これを会社で使ったら、ながーいお休みか遠い勤務地が
 待っていそうです^^;
 ありがとうね♪
アバター
2011/12/19 19:19
こんちゃwwww@^^@

なんでもさんにstp&お水b

へぇwww

なんでもさんもフリマ使うんですねwww

フリマは大変ですb

いい応募がこないと心配しちゃいますw@^^@


あとぉー

今語を教えマース

こんにちは⇒こんちゃ

おはようございます⇒あっざーす

ありがとう⇒さんきゅー、あんがとw、あざーす(おはようございますとなにが違うか・・・あっざーすはっがつくb)

ばいばい⇒ばーい

でwwwす@^^@

めっちゃ短くなってる・・・b
アバター
2011/12/18 14:51
九瑠璃さん、いつもありがとうございます^^
 はい、こんにちは♪
 部活もお忙しい様ですね、お疲れ様でした~!
 おお、ペンタブレットが有ればお絵かき等も簡単に
 出来ますよね^^
 練習頑張って下さいね♪
アバター
2011/12/18 13:41
こんにちは


日曜日ですが午前中は部活オンリーでしたww
午後はペンタブの練習でもしようかと思いますw
アバター
2011/12/17 19:31
@うえもんさん、いらっしゃいませ~
 はい、厚めのクッキー生地の皮が美味しいですよ^^
 ありがとうございます♪
 メロン生地は薄めに伸ばすと良いです、お試しあれ~^^
アバター
2011/12/17 19:25
梨羽夢さん、いつもありがとうございます^^
 はい、そろそろ流行しつつ有るとニュースで拝見しました。
 手近に出来るうがい、手洗いをしっかり行なって、予防しましょうね!
アバター
2011/12/17 19:20
Aliceさん、いつもありがとうございます^^
 はい、こんにちは♪
 いえいえ、お忙しいのでしょう!それはサボりとは思っていません。
 こうして来て下さっただけでも嬉しいです^^
アバター
2011/12/17 19:17
かやのんさん、いつもありがとうございます^^
 おっと、追加コメントありがとう!
 フリマは時々しますよ^^
 ほとんどは、1:1の求めが明確な物ですけどね♪
 ありがとう、そのお気持ちだけ有りがたく頂戴いたします^^
アバター
2011/12/17 18:37
ココアメロン食パン見るだけで美味しそうです(・‸・;)

後で作ってみよう!!ということでステプと水遣りこちらに書かせて頂きました。
アバター
2011/12/17 17:21
そろそろはやってるようですね、インフルエンザ!
予防対策などきっちりしておかないと(;´・ω・A)アセアセ
カゼ、ひかないように気をつけてくださいネ✧
アバター
2011/12/17 14:50
こんにちは~☆

久しぶりの訪問です
訪問さぼっててゴメンナサイ(o*。_。)oペコッ
アバター
2011/12/17 09:14
楽しむ~っ@^^@

今フリマにはまりすぎてる・・・・・

どうしたら・・・・・

なんでもさんはフリマ使う?

なんでもさん→かやのんのことは かやのん でいいよ@^^@
              
アバター
2011/12/17 08:52
かやのんさん、いつもありがとうございます^^
 いえいえ、どういたしまして!
 きっと大丈夫^^
 楽しんでねん~
アバター
2011/12/17 08:34
ありがとうwwww@^^@

mj今日一日良いことがなければ悲しいですwwww(笑)

アバター
2011/12/17 08:23
かやのんさん、いつもありがとうございます^^
 はい、おはよう~♪
 いつも、ありがと!
 かやのんさんの1日が良い日になりますように!
アバター
2011/12/17 08:20
おはよう@^^@

なんでもさん(省略)

stp&ーお水感謝b


お返しにどぞどぞ~@^^@
アバター
2011/12/17 07:43
空野太陽さん、いつもありがとうございます^^
 はい♪思ったより上手く出来ました~♪
 ありがとうございます!
 私もメロンパンが大好きですので、
 満足出来る物になりました^^
アバター
2011/12/17 01:54
ココアメロン食パン美味しそうですね☆

メロンパンもココアも
大好きなので
思わず食べたくなりました♪

アバター
2011/12/16 22:03
九瑠璃さん、いつもありがとうございます^^
 はい、こんばんは♪
 そうですか、寝てしまいましたか^^;
 またチャンスは来ますよ、次回こそ
 見られます様に^^
アバター
2011/12/16 22:01
櫻宮友美さん、いつもありがとうございます^^
 はい、いつもありがと!
 あとでお礼に伺いますね^^
アバター
2011/12/16 22:00
希美さん、いつもありがとうございます^^
 いえいえ、こちらこそ来て下さってありがとう♪
 なるほど~、折角の冬休みが部活なのですね^^;
 頑張って下さいね。
アバター
2011/12/16 20:59
こんばんは!

いつもありがとうございます
お返しですっっ


流星群見ようと思ったのにそのまま寝てしまい見れず(T_T)
また、来た時こそは・・・・見れる・・・かな?w
アバター
2011/12/16 19:38
ステプとお水です!
アバター
2011/12/16 18:58
こんばんはヽ(^o^)丿
本当にいつも訪問ありがとうございます!

私はあと少しで冬休みっ!
っと喜んでいたんですが、
部活はほとんど毎日あります(;^ω^)

あーせっかくの冬休みがあ…(/_;)
って感じですorz

素敵どうぞ-
アバター
2011/12/15 20:46
梨羽夢さん、いつもありがとうございます^^
 はい、こんばんは~♪
 いえいえ、師走で忙しいですよね^^
 おお、塾通いも大変ですよね~
 素晴らしい、100点ですか、おめでとう!
 はい、ありがとう、オヤスミなさーい^^
アバター
2011/12/15 20:44
櫻宮友美さん、いつもありがとうございます^^
 おお、そう言って下さると、嬉しいです♪
 ホームベーカリーで創作パンは楽しいですよ^^
 いつも、ありがとう!
アバター
2011/12/15 19:28
こんばんゎぁ(◎*'艸`q*)☆.+゜
久しぶりですみませんw
今日ゎ塾にいってきますた(η✪ω✪)η
ちょっと、難しかったけど100点とれました!
stpお届けです♡(◕ฺ‿◕ฺ✿ฺ)
それでゎ、おやすみなさぃ^^
アバター
2011/12/15 17:04
食べてみたいなあ・・・
ホームベーカリーほしい(・∀・)

ステプとお水配達です^q^
アバター
2011/12/14 21:18
かやのんさん、いつもありがとうございます^^
 あらら、大変!
 たんこぶとか出来ていませんか?
 お大事にして下さいね!
 明日こそ良い事が有ります様に^^
アバター
2011/12/14 19:33
stp&お水b

今日は頭&目が痛いで

頭は兄になにかとんがった物で殴られました

目はボールが当たりはれました

と言うことなんです。。。。。

不幸ですよねー@^^@
アバター
2011/12/14 06:24
おのさん、いつもありがとうございます^^
 はい、学校の給食で出ましたよね~♪
 皮が美味しいですよ~^^
アバター
2011/12/14 06:21
ぽちさん、いつもありがとうございます^^
 今回は、変わり種のココアメロンパンです♪
 ちょっと厚めの皮が美味しいです^^
 はい、ありがとうございます。
 次回もお楽しみにね♪
アバター
2011/12/14 05:03
ミルメーク懐かしいですw
外側の皮がすごくおいしそうです^^
アバター
2011/12/14 01:17
いつもHBレシピですごく嬉しいです!
またよろしくお願いします^^

ミルメーク、結婚するまで知りませんでした~
アバター
2011/12/13 21:02
かやのんさん、いつもありがとうございます^^
 はい、損だと思いますよ~
 初期服は白ガチャ1点でも応じてくれる人は多いです。
 サンタがくれた服は、200P~300P程度でいけると思います。
 バラで挑む方が良いでしょう!
 こちらこそ、来て下さってありがとう^^
アバター
2011/12/13 20:57
櫻宮友美さん、いつもありがとうございます^^
 はい、いつもありがとー♪
 あとでお礼に伺いますね~^^
アバター
2011/12/13 20:55
ポトフさん、いつもありがとうございます^^
 はい、乗せるのは難しいので、周りに巻く形で
 作っているんですよ~♪
 は~い!作れるんですよ~^^
アバター
2011/12/13 19:39
損でしたかー

相談に感謝@^^@

私出っていうかー

友達が困っていたので聞いてみただけなんですけどねー@^^@

さてと

stp&お水b

いつも支援感謝ですー@^^@
アバター
2011/12/13 18:47
ステプとお水です^^
アバター
2011/12/13 15:27
ココアメロン生地をのせるの難しそうですが・・
成功おめでとうございます!!!
ホームベーカリーでここまで出来るのですね♪
アバター
2011/12/12 22:10
桜花零さん、いつもありがとうございます^^
 えっ、紙パックでミルメークですか!
 なんと~、ジェネレーションギャップですね^^;
 私らは牛乳瓶でしたよ~お風呂屋さんに有るようなやつ!
 あれより難易度が上がっていますね~><
 溶け切れないのは、一緒でした^^;
アバター
2011/12/12 22:04
うちの学校も紙パックですよ~。
ストロー刺して、そのストローにミルメークの先を入れて
中身を押し出す・・・という無駄に高等テクニックでした。
(しかも振れないので混ざらない。
 そして沈殿するので最後の方ミルメークの味しかしない・・・という代物で私は苦手でした^^;)
アバター
2011/12/12 21:24
赤ずきんさん、いつもありがとうございます^^
 はい、ココアメロンパンです、あっ、メロンの形は
 していませんね~^^;
 気軽に試せるのもホームベーカリーの良い所ですかね^^
アバター
2011/12/12 21:22
れなさん、いつもありがとうございます^^
 はい、ホームベーカリーの作れるレシピは、
 無限に有ります、ただ書かれていないだけです^^
 是非楽しいホームメイドの世界に、いらっしゃいませ~♪
アバター
2011/12/12 21:19
あーちゃんさん、いつもありがとうございます^^
 はい、そうなんですよ~
 クッキー生地は薄めにして貼り付けるだけです。
 パンの膨れる高さより低い高さまでで貼り付けると丁度良いですよ♪
 焼ける頃にはくっついていて、美味しいです^^
アバター
2011/12/12 21:13
九瑠璃さん、いつもありがとうございます^^
 はい、こんばんは♪
 いつも、来て下さってありがとう^^
アバター
2011/12/12 21:12
かやのんさん、いつもありがとうございます^^
 いつも、ありがとう!
 おお、メガ化しましたか、おめでとうございます♪
 う~ん、C物を600Pですか!
 個人的には損な気がしますよ~
 現行品で良ければ、普通にフリマで交換が良いかと思いますが。。。
アバター
2011/12/12 21:04
メイさん、いつもありがとうございます^^
 はい、ちょっとだけ手間がかかりましたが、
 美味しく出来ました~♪
 そうなんですよ~作る時のワクワクが
 やめられません^^
アバター
2011/12/12 20:59
ごまリッチさん、いつもありがとうございます^^
 おお、そうですか~何時でも御覧くださいませ~
 ホームベーカリーも一手間かければ、メニューは無限ですよ~♪
 何かお手伝いが出来る事が有れば、おっしゃって下さいね^^
 こちらこそ、よろしくお願いします!
アバター
2011/12/12 20:56
もこさん、いつもありがとうございます^^
 はい、こんがり焼いても美味しいです♪
 焼き立てクッキーの感じも美味しいです^^
アバター
2011/12/12 20:54
さおちょさん、いつもありがとうございます^^
 はい、通常はクッキー生地でほぼメロンパンですが、
 パン生地だけでも食べますからね、一応食パンなので♪
 そうそう、ブルーベリーやいちごのメロンパンも作って見たいと
 思っています~♪見かけがメロンでは無いからメロンパンに
 なりませんね~^^;それはご愛嬌です^^/
 
アバター
2011/12/12 20:51
ゼラさん、いつもありがとうございます^^
 はい、笑顔になれるメロンパンです♪
 ホームベーカリーは、捏ねる、発酵、焼くの機能が
 必ず有りますから、後は工夫次第です^^
 製品添付のレシピは、代表レシピですからね♪
 ちょっとした遊び心でOKです^^
アバター
2011/12/12 20:43
ルビーモールさん、いつもありがとうございます^^
 いえいえ、家にオーブンが無いので、苦肉の策です♪
 はい、お陰様で素晴らしい風味を楽しめております。
 全てルビーモールさんのお陰です、ありがとうございます!
 とても楽しいですね~パン作り^^
アバター
2011/12/12 20:40
ココアメロンパンですか‼

 メロンパン大好き&ココアも大好きなので…


  時間があったら作りたいです♡
アバター
2011/12/12 20:39
ミミリィさん、いつもありがとうございます^^
 はい、今回はいつもと違う物に挑戦して見ました~♪
 そうなんですよ~、貼り付いて焼けてくれます^^
 朝に頂くパンは5枚切り1枚分程度です、
 それとブラックコーヒーに目玉焼きなどですから、
 特に気になる様な体型変化は有りませんね~^^;
 元々は運動系だったのです、多少筋肉は落ちましたが、
 服のサイズはずーっと変わっていませんよ~♪
アバター
2011/12/12 19:24
ココアメロン食パン、美味しそうですね ^^

作り方が書いてあるのでホームベーカリーを
購入したら、作ってみたいです♪
アバター
2011/12/12 18:45
パンケースの中に、クッキー生地を張り付けるのですね。
ココアメロンパンイチゴ風味。食欲をそそります。
食べたいです。
アバター
2011/12/12 18:03
こんばんは!


ステプとお水ですっっ
アバター
2011/12/12 16:53
stp&お水でーす@^^@

メガ化になってましたー★

これで三つ最高ですー@^^@

それと質問です

相手
サンタさんがくれた服2009
最初の服(紫・オレンジ)

私出
代理~600p

損ですか?得ですか?
アバター
2011/12/12 16:47
美味しそうです♪
ココアにメロンにいちご!
なんだかわくわくする組み合わせですね☆
その分、作るのも大変そうです~!!
アバター
2011/12/12 16:00
お邪魔します。なんでもかんでもさんのブログ拝見させてもらってます。私もホームベーカリー欲しくなってきました。実は買う気満々です(笑)勉強のためにこれからもちょくちょく来ますのでよろしくおねがいします。
アバター
2011/12/12 13:49
ココアメロンパン♪
…こんがり、焼いたら美味しさUPしそうですね!

焼きたてだと美味しそうですね^^
アバター
2011/12/12 11:21
材料を見ながら
ココアメロンパンなのにミルメーク(イチゴ味)??
って不思議だったんですが、隠し味だったんですねぇ。

クッキー生地にもミルメーク入れて
イチゴメロンパンとかでもおいしそうですよねぇ~♪
アバター
2011/12/12 11:09
幸せになれそうなココアメロン食パンですね^^
メロンパン好きなのですが ホームベーカリーでは
無理なものと思ってました。
さすがですね^^
アバター
2011/12/12 09:42
凄い!まさになんでもかんでもさんの研究工房のお作品!
凝ってます・・・
いつも、思うのですが岩塩はとても良いですねミネラルだけでは無く
風味が違いますもの、パン作りを拝見し、作り、とても勉強に
なって居ります、美味しく上手に作る極意を頂き感謝致して居ります!
アバター
2011/12/12 07:49
今回は、またまた凝ったパンですね~(^-^)b
そうかー、メロンパンの生地は別に作って、
二次発酵の時に合わせるんですね。
ココアメロンと生地はふんわりイチゴ味・・・(*^_^*)
なんとも、ロマンチックな~乙女のようなパンですね♡

・・・ところで、いつも美味しそうなパンを焼いていらっしゃる
なんでもかんでもさん♡ですが、・・・1つだけ気になる事が・・・
あのう。。。。。太りませんか。。。??
それとも、ふだんはカロリーに気を配っておられるので、
そんな心配はないのでしょうか(^-^)
アバター
2011/12/12 06:35
桜花零さん、いつもありがとうございます^^
 はい、ズバリです~
 ミルメークは、隠し味ですからね^^;
 おっと、ミルメークは最近でも有ったのですね!
 最近は紙パックの牛乳だったりして、
 瓶牛乳で無ければ難しいですからね~♪
アバター
2011/12/12 06:32
はぎしりさん、いつもありがとうございます^^
 二次発酵の開始のタイミングがおおまかに
 判っているので、無事に完成出来ました^^
 いちご味は、もう少し強い物でも良かったかな~と
 思いました♪
 
アバター
2011/12/12 06:19
かおるさん、いつもありがとうございます^^
 はい、一手間かけて見ましたが、良く出来たと
 思います^^
 そうなんですよ~メロンパンの生地は大好きなのですが、
 それが1斤分ですからね!
アバター
2011/12/12 01:08
ココア+ミルメーク(いちご)とは・・・びっくりな組み合わせですね・・・。
普通にココアでいい気がしないでもないですよ。
ミルメーク、数年前までは給食とかで出てたんですけどねぇ。
いつのまにか無くなっちゃってますね・・・。
とりあえず、美味しくて何より~
アバター
2011/12/12 00:23
HBの上級テクニックですね!!!
ココアメロン生地を入れるときがむずかしそう。

イチゴ風味のパン生地にココアクッキー
いいにおいが漂ってきそうです。






アバター
2011/12/12 00:01
今日はひと手間かかったパンになりましたね
その分おいしさも倍増でしょうか?
メロンパンの生地美味しいですよね
アバター
2011/12/11 23:53
てるひさん、いつもありがとうございます^^
 はい、こんばんは~♪
 そうなんですよ~ココアメロンパン、ちょっとだけいちごの
 隠し味がついています^^
 ミルメークをご存知とは、嬉しいですね~♪
 牛乳瓶の底に溶け残る事が多くて、最後が濃かったりしましたね^^
 夜分遅くにありがとうございました!
アバター
2011/12/11 23:37
なんでもかんでもさん、こんばんは。
ココアメロンの生地をまとった食パンなんですね!
パン生地と、ココアメロンの生地を別々に作って、ベーカリーで合体させるのですね。
ミルメーク、なつかしーです。
給食に出ると、すごく嬉しかったのを思い出しました。
ココアとメロンのさくさくな皮と、ほんのりいちご味のパン。おいしそーですね。
メロンもココアも、いちごも、みんな大好きなので、
読ませていただいてるだけで、幸せな気分になっちゃいました。
アバター
2011/12/11 22:14
ゆっきさん、いつもありがとうございます^^
 おお、ココアを飲みながらとは、素晴らしいですね~♪
 私もココアが大好きです^^
 ココアメロンパン、如何ですか~
 美味しいですよ~♪
アバター
2011/12/11 22:00
ただ今、ココアを飲みながらニコタしています~~☆
ココア、大好きなんですよ!
おいしそうです~。
良い香りがしてきそう~^^
アバター
2011/12/11 21:57
haneppiさん、いつもありがとうございます^^
 いえいえ、私が立ち上げたサークルに参加して下さった皆さんに
 触発されて、もう少し手間をかけて見ようと思いました。
 皆さん、凄い経験者揃いで、もうちょっと色々と幅を広げて
 見ようと思いました^^
 ミルメークは隠し味程度ですね♪
アバター
2011/12/11 21:50
haruppiさん、いつもありがとうございます^^
 はい、ホームベーカリーは普通に焼くので、
 どんな生地でも関係有りませんよ!
 ただ、今回は1.5斤で焼き色を普通にする事で、
 若干焼く強さを強めにしています♪
 はい、確かにクッキーを焼く様な甘い香りに
 包まれていますね^^;
アバター
2011/12/11 21:47
CREAさん、いつもありがとうございます^^
 はい、ちょっと大変でしたが、楽しかったです♪
 パンを切る時が大変でした、そーっと切らないと、
 クッキー生地が剥がれてしまうので、時間をかけて
 ゆっくり切りました、パン生地の部分は、殆ど白のまま
 ですね、もうちょっと色の濃い物で無いと難しい感じです^^
アバター
2011/12/11 21:43
プーチンさん、いつもありがとうございます^^
 我が家のホームベーカリーはツインバードのPY-D432と言う機種です。
 値段が安くて基本メニューしか機能が有りませんが、私の変なパン作りには、
 ちゃんと応えてくれるて、頼もしいです、もう元は取れたかな~^^
アバター
2011/12/11 21:37
ごまさん、いつもありがとうございます^^
 ちょっと手の込んだ物に挑戦して見ました。
 大体予想通りに出来ました~
 クッキー生地の味が強いので、パン生地だけなら
 いちごっぽい何かが感じるのですが、本当に隠し味程度ですね^^
 
アバター
2011/12/11 21:33
これはまた高度な職人技ですね!
ミルメーク生地のお味も気になります・・
焼きたてクッキーと焼きたてパンが同時に食せるとは…食べたい。
アバター
2011/12/11 21:32
美音さん、いつもありがとうございます^^
 はい、パン生地側に隠し味でちょっと加えたいと思ったので
 懐かしいと思って買ったミルメークを入れて見ました!
 私も小学校で飲みました~♪
 色も期待したのですが、殆ど判りませんでした。
 パン生地だけを食べて見ると、ほのかに何かフルーツっぽい物を
 感じますね^^
アバター
2011/12/11 21:28
なるにょんさん、いつもありがとうございます^^
 はい、二次発酵の時にクッキー生地とくっついてくれますよ~
 ただ市販のメロンパンの様なべったり張り付いた感じでは有りません^^
 フワフワですが、固いクッキー生地に支えられた面白いパンです♪
アバター
2011/12/11 21:21
クッキー生地を貼り付けて
メロンパン風に焼くこともできるんですか!?
HBってすごいですね!

焼いてる間は
クッキーを焼く時のような甘い匂いがするのでしょうか。
食欲がわきますね~♪
アバター
2011/12/11 20:46
今回はクッキー生地がひと手間ですね^^
外側がココアクッキーで中が食パン♪♫
美味しそうです!
食パン部分はピンクなのでしょうか?^^
アバター
2011/12/11 20:43
美味しそう♪
なんだか私のお友達と同じ機種みたいです
その機種 私も欲しいんですよねぇ~

う~ん 食べたい!!
アバター
2011/12/11 20:16
おおおおー
今週はすごく難しそうなパンですね。
クッキーのサクサクと食パンのフワフワがマッチしているのかなぁ・・・
いちご味のところが気になります。おいしそうです。
アバター
2011/12/11 20:06
ミルメークがどこに・・・と思ったらちゃんと味として生きるのですね^^
あれ入れると牛乳がおいしかったなぁ。なつかしい。
色もピンクになるのかな?
アバター
2011/12/11 20:05
外側にココアメロンの生地がつくんですか?
おもしろそう。でも、中が食パン?わははははは。
読んでるとほんと、楽しそうですぅっ。



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