英語で言えば”Cooking”ってことだね＾＾
- カテゴリ：30代以上
- 2011/12/20 03:27:00
『”煮たん”と”炊いたん”の違いが解かりますか？』
昨日奈良在住のニコ友Ｈさんからいただいた「お題」でございます☆
Ｈさんとはよく「関西ことば」について話をさせていただきます この度
のお題も関西圏のＴＶ番組で取り上げられたテーマのようです☆
『煮ると炊くの違い？ う～ん 新潟だと炊くのはご飯くらいかぁ？関西
だと固ゆで卵のことを”煮ぬき（もしくは煮ぬき卵）”って言うとは聞いた
ことがあるけど・・・あとはあれかぁ ”関東煮（かんとだき）”？？』
（関西方言のひとつなんだろうなぁ？） と想い調べてみると
『炊く＝煮汁が残らない 煮る＝煮汁が残る』なんてことで区別している
人もいるようですね＾＾
長く食品業界にいるせいか その商品（食品）の調理方法については
それなりの厳密さを持っております ですからひと口に
『加熱してお召し上がり下さい』と言う場合でも「揚げる・焼く・煮る・ボイ
ルする・電子レンジ調理」とまあ ざっとでもこれだけありますｗ
さまざまな場面で日本人は神経質ですよね ↑で挙げた調理法も考え
ようによっては
『英語ならひと言 （Cooking) で済んでしまうのかもなぁ？』などと
言えなくもないですからねぇｗｗ
”料理” ”調理” ”調味” ”煮炊き” まあどれもこれもＣｏｏｋｉｎｇだと
言ってしまえば 日本語の楽しみが無くなってしまいますからね＾＾
『やっぱり言葉は大事に使いたいもんだなぁ』と改めて想いましたと言う
お話でございました♪
調理なのか？ 料理なのか？
て感じがしてるんですが、（Cooking)なんでしょうねぇ… ʅ（‾◡◝）ʃ