今年も宜しくお願い致します
- カテゴリ：日記
- 2012/01/10 22:19:25
松の内も過ぎ、なんとか小正月前に間に合った期日ではありますが、明けましておめでとうございます。
本当は昨日の内に書き込もうと思っていたのですが、ニコッとに入ってすぐに親戚の大御所来訪で…正月にこなかったから安心していたのに＾＾；
1時過ぎに「2時に行く」電話があり、30分もしない内にやってきました
まあ電話があっただけマシ、2時にくるといって11時前にやってきて昼も夕飯も食えなかった時よりマシ、と言えばそうですが…個人宅訪問の場合、「2時といったら2時5分くらいに訪問するのがマナー」と習ったのは間違いなんでしょうかね
（気のおけない気質ならともかく、金は出さずに口出す親戚の代表タイプなので、いきなりこられても困る 苦笑）
三日分は精気を吸い取られました…がくり…
そんなラストきつい連休最後の日でしたが、「そういえば、今年は雑煮以外正月らしい料理を食べていないなあ…（手軽なんで、来客時にはオードブルとかにしちゃってた）」と夕方思い立ち「なます」を作りました。
うん、まあまあ、美味くできました。
レシピの「干し柿3.4個」とあった部分は個人的には2個程度で充分だったが…つか、この分の甘さがあったらきび砂糖はいらんかったが、一般的にはこれくらいの甘さが必要なんだろうて。
