気になる、気になる
- カテゴリ：グルメ
- 2008/11/30 18:39:29
私の町の気になるお店。
人の気配のない
猟銃店も気になりますが
その3軒となりにある
お寿司屋さんも気になります。
駐車場は2台しか停められない
小さなお店です。
パタパタと旗がゆれています。
「 包丁の匠 総本部 うつぼ料理 」
う・つ・ぼ？
あの怪獣みたいなうつぼを食べるんですか？
総本部？
ちっちゃな本部だなぁ。
どんな味がするのか気になります。
誰か一緒に行ってくれないかなぁ。
うつぼを食べたことがある人！
どんな味ですか？
確かに危険なにおいがしますが、
食べてみたくてウズウズします。
忘年会でうつぼ料理でないかなぁ。
うつぼ料理…浜口くんがＴＶで捕って食べてるところしか見たことありません＾＾；
知りたい…ウズウズ…＞＜
じゃあ、高知が総本部ですね。
ぜひ食べてみたいのですが、
一人で行く勇気はありません。
気軽に食べれそうなところを探してみます。
支部もあるのでしょうから。
最初はびっくりしたけど食べてみると以外に美味しい♪
身はゼラチン質が多くて、高知では「たたき」や「唐揚げ」にして食べます。
「たたき」は見た目は魚の姿を連想させる部分がありますが、見た目が隠れる「唐揚げ」が初心者向けかな？＾＾
昔、和歌山に旅行したときはみやげ物売り場にうつぼの干物（骨せんべいだったかな？）売ってました。
これも結構美味しかったような記憶があるなぁ。
一度チャレンジしてみては～＾＾；