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凍り豆腐

  • カテゴリ：グルメ
  • 2012/04/04 01:34:31

味噌汁に入れて見ました・・・


やっぱりダシで戻して煮物と一緒に食べるほうが美味しいですね・・・＾＾

当たり前？＾＾；；；

#日記広場：グルメ

  • 　
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2012/04/05 00:23
おももちゃん
マコさん

そうで～す＾＾
高野山の高野豆腐です＾＾
さっき調べて初めて知ったのですが、JASの正式名称は「凍り豆腐」のようです＾＾
私も昔は「高野豆腐」という名前しか知りませんでした＾＾
料理(と呼べるかどうかは別にして)のレパートリーを増やすたびに、
雑学が身につくような気がする今日この頃です＾＾

厚揚げ豆腐、煮物には良いですね～＾＾
でも、一人だと量的に無理があるので・・・
乾物に走ってしまうのです＾＾；
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2012/04/04 21:56
凍り豆腐って高野豆腐のことですよね…？
それだったら、味噌汁に入れるのは冒険すぎます！！（笑）
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2012/04/04 12:59
凍り豆腐なんてあるんですね、
自ら凍らしたのかな。
勝手には凍らんよね、ははははは（￣▽￣）

お料理よくわかりませんが、
お味噌汁はイマイチだったみたいですね。
しかし、煮物に豆腐も、初めて聞きました。Σ(･ω･ﾉ)ﾉ！　びっくりっ！
厚揚げ豆腐とかならよく入っているけれど。

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