またやってしまった詰め放題
- カテゴリ：日記
- 2012/06/02 19:32:17
前回はイワシの詰め放題で大変な思いをした。
でもイワシはさばくのが簡単なので調理は楽だった。
今回はアジの詰め放題。欲張って25匹も、350円だった。
イワシより大きくて２５ｃｍぐらい。イワシは手でさばけるけど
アジは包丁で三枚におろすのが大変。今夜はアジのたたき。
甘くて美味しかったので苦労が少し報われた。
明日用に、アジの酢〆を作りまだ三分の一。アジフライ用の分は
明日に延長。さばいてすぐフライにする方が美味しいのに残念。
仕事が忙しい時期にえらいことをしてしまった。
明日はアジフライと〆アジです。・・アジ料理が続きそう。
ペットがイルカだったらきっと喜ぶだろうな、と料理しながら思いました。
仕事が忙しい時こそ美味しくて、健康に良いものを沢山たべて乗り切りましょう ＾ ＾
南蛮漬けは美味しいね。でもちょっと大きいの。いつもならこの大きさだとアジの骨を揚げて
バリバリ食べるんだけど・・・。仕事疲れでパワーが。詰め放題まででした。
俺なら 南蛮つけにするるｗ
今回は忙しいのに アジ祭りね～
美味しそ♡