夕食に（n‘∀‘)η
- カテゴリ：レシピ
- 2012/06/19 17:27:05
茄子とししとうを
オリーブオイルと梅酢（お好みでポン酢や黒酢等ｗ）
酒少々で蒸して冷蔵庫で冷やす
茄子が綺麗な色で柔らかくなります
暑い時ぴったりです♪
又は
茄子とシシトウと豚バラ肉の炒め物
なす(たて半分の斜め切り)…２本
ししとう(切り込みを入れる)…７本 ・
・酒…大さじ１
ごま油…大さじ1/2 ・片栗粉…小さじ1/2
みそ…大さじ２
みりん…大さじ２
自家製蜂蜜生姜･･･小さじ１
香り付けに醤油
炒めて、味付けして最後にとろみを付けるだけｗ
うーん
寒いから炒め物かな(*^ー^*)o
そして
枝豆（n‘∀‘)η
何時も、多めに出来てしまうのですｗ
２回食べられてラッキーです(｡◕‿◕)
お話出来る日を楽しみにしております
来週だぁ(＞▽＜)♪
私も2回に分けて食べました。
簡単料理が一番ですよね♪
お総菜は、疲れた時の最後の手段でｗ
旬の物って美味しくて良いですね♪
果物大好き♡
特にさくらんぼ値下げｗプリーズ(*^m^*)❤
ふむふむ、しんなりするまでですね♪
かけて蒸すだけ、と手間が少なそうなのがすごく魅力です( *´艸｀)
一度トライしてみようと思いますっ！
お家で旬の野菜を使ってご飯を作ると、断然節約になりますよね～
お惣菜とかって、買うとすごく高いから。。（＞＜）
私もがんばりまーすο（`・皿・´）ο
いえいえΣ（ﾟДﾟﾉ）ﾉとんでもない
節約のためですｗ
私もレシピを調べて、作っているだけなのですｗ
オリーブオイルと梅酢を酒少々を全てかけて蒸します、色が変わってしんなりするくらいですので
野菜の量と火加減鍋によりますが、時々覗いて頂いて５分～くらいです∠(*^ー^*)o
蒸すときに、オリーブオイルや梅酢、お酒を全部かけて蒸せばいいのでしょうか？
何分くらい蒸せばいいのでしょうか・・・
おいしそうなのでトライしてみたいけど、何せ料理苦手の私（＞＜）
初心者質問でごめんなさい！
心配ですねー
嵐みたいな雨と風がすごいです！
最寄りの駅で、タクシー待ちだそうです；；
ゆいちゃん、大丈夫だったかなー？
心配です。
お酒が飲めるのは良いですね(･∀･)
お好みで辛くしたら、麻婆茄子もどきにｗ
お気になさらずー
気にかけて頂いて光栄です♪
そして２－３日同じメニュー（・∀・）ｗ
美味しそうな お料理です＾＾
いつもコメントありがとうございます。
コメ返しができないけど
ごめんなさい（＾＾；
ありがとうございます！
こちらからもご挨拶に参ります！
鯵の塩焼き美味しそうです！
シシトウかピーマンか迷いましたｗ
とろみで熱いので、口元にお気を付けください∠(*^ー^*)o
私も昔は茄子がきらいっだったなぁ（ノД｀）
わーい
１度作ると２－３日食べられますｗ
おみず、すてふ～
プラス アジ」の塩焼き
出来たー。
でも、茄子食べない…
あ・・・お腹すいてきた。
ご飯作らなきゃ＾＾；
ありがとうございます
よろしかったら、レシピ教えてくださいね（簡単なｗ）