ナムル
- カテゴリ：レシピ
- 2012/07/04 05:50:35
じゃくじゃく 野菜を食べたいなと 最近 作るのが
ナムル系。
レシピって程でもないが。
もやし・・・さっと 湯がき、ごま油・塩・胡椒に
自分は 白だし or 塩麹 を 少々。 麺つゆでも可。
コレに 海苔・白ゴマ・鰹節も加えても グッド。
他野菜も そんな感じ。
塩だれキャベツも 調味料は 同じ。
ご飯・酒が進む（苦笑）
酸味効かせるなら やさしいお酢を入れる。
寿限無・・・♪
じゃくじゃく 野菜を食べたいなと 最近 作るのが
ナムル系。
レシピって程でもないが。
もやし・・・さっと 湯がき、ごま油・塩・胡椒に
自分は 白だし or 塩麹 を 少々。 麺つゆでも可。
コレに 海苔・白ゴマ・鰹節も加えても グッド。
他野菜も そんな感じ。
塩だれキャベツも 調味料は 同じ。
ご飯・酒が進む（苦笑）
酸味効かせるなら やさしいお酢を入れる。
お互い平穏で暮らせますように。
「クックパッド」のサイト探してみます。
教えて下さって有難うございます！！！！！
自然が起こってるのでしょうか・・・。
気を付けましょう・・・お互いに・・・！
自分も悩む時ソコから参考多いです。
早く天災関係おさまって欲しいですよね ＞＜
お気をつけ下さいませ。
来て下さって有難うございます。
夕べ早速、嵐輝龍さんのレシピを参考にさせて頂きました（＾＾）
へへっ・・・初級編です（＞ｖ＜）ｖ
もやしとキャベツを湯がいて、ごま油・塩・胡椒に、麺つゆを入れました。
トッピングに鰹節をふりかけてのシンプルナムルです・・・。
家族に好評でした！！！！！
有難うございます！！！！！！ｍ（＿）ｍ
残念だったのは・・・塩麹が見つからなくて手に入らなかったこととゴマを買うの忘れたこと（：；）
塩麹狙いで方々探します（＾＾）
そのナムルに私だけレモン汁をかけました・・・さっぱりして美味しかったです（＾＾）V
キャベツ千切りの酢入れ+豆腐・・・美味しそう・・・参考にさせて頂いてもよろしいですか。
塩麹絶対GETしてきます！
毎日の、特に夕食のメニューで煮詰まっちゃって、悩んでしまうことが多々あります（－－；）
だから凄く参考になります（＾＾）VVV
こちらもずっと雨が降っています・・・関西なのですが、
近隣県では大雨・洪水警報と土砂災害避難区域情報がTVで流れていました。
九州の方の被害は相当ダメージきてますね。心配です・・・。
気を付けて下さいね！
ｽﾃﾌﾟ・お水のお届けです（＾＾）V
七夕・・・良き日でありますように・・・
天の川はリアでは無理かな・・・ニコタで楽しもうかと思います。
こちらこそです。
自分も昨日サラダヴァージョンで、キャベツ千切りの酢入れ＋豆腐を・・・
見た目は微妙でしたが、豆腐のとキャベツの食感が良く、コレもありだなと
新発見してました ＾－＾
塩麹は万能のようです。
サラダにも焼き系にも美味しいです。流石、米。日本人の舌に合ってるなーと ＾－＾
梅雨？が今頃って感じですよね・・・九州地方等、雨が多い場所の方々が心配です。
皆様に何事も無いよう祈りつつですね ＞＜
真夜中の訪問で申し訳ありませんｍ（＿）ｍ
訪問伝言有難うございます！嬉しかったです（＾＾）ｖ
レシピを書き写させて頂きました。
有難うございます！
今日はもやしとキャベツで挑戦してみますｐ（＾＾）ｑ
枝豆…ビールの季節ですよね。
まだやってませんが・・・。
枝豆つまんで、キンキンのビールをキューｯと・・・良いですね～。
塩麹というものは聞いたことあるのですが、どんな料理にでも使えますか？
一応スーパーで買ってきます・・・。
昨日は午前中こちらは凄い雨でした。
昼から急に太陽が出えてきて暑くなりました。
洗濯ものが中途半端で難儀しています。
そちらは大丈夫でしたか？気を付けて下さい・・・。
長々とごめんなさい。つい・・・
ｽﾃﾌﾟ・お水のお届けです（＾＾）V
偏りある食生活なんで、野菜ジュースだけでなく少しでも野菜を多く摂らねばと
いつも試行錯誤してます。しかも簡単料理・・・お味が合えば嬉しいです。
ナムルの胡麻油の風味が良いですよね。こちらこそいつもありがとうございます。
自分も今回のにゃんこには負けを認めます（苦笑）課金せねば・・・。
食介なら任せて下さい（そっちの意味ぢゃないズベシと一人突っ込み）
枝豆・・・だだ茶豆食べたいです。
雨・洪水ストップを龍神様に祈ります ＞＜
自分も焼肉屋ではまずナムルにキムチ・・・あ、冷麺も！！塩麹は万能です。
酒豪の域にはいけなかったです。今は嗜む程度で（苦笑）
ブログコメ有難うございました！
ｽﾃﾌﾟ・お水のお届けです（＾＾）V
ナムル系、美味しそうですね。
参考にさせて頂いてもよろしいですか？
私も野菜を多く食べたい派なので・・・このレシピ良いです！！！！！
頭に描くだけで即作って食べたくなります（＾＾）/
素敵とお水やりどうぞ(ノ╹◡╹)ﾉ
残念でした；；
いつもありがとうございます❤
ナムルスキスキです❤
またしてもにゃんこ攻撃で、負けました～
うさぴょんのうきわにも心がゆれたけど
ズッパリあきらめて、ビーチはＣ水着でいいや(-"-)
では、
仕事に行ってきます。
えだまめ、ひややっこ・・
美味しい季節になりました！
ご心配ありがとうございます。結構降ってます。
これからの降り方次第です＞＜
塩麹 旨そうですねφ(..)メモ