初メガ＆豊作はピーマン！
- カテゴリ：ニコッと農園
- 2012/07/05 09:39:54
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ブログの書きだめ、第三弾ですｗ
どれだけたまってるのよ！！とか思われてそう(-"-)
先日、メガ＆豊作の作物を収穫することが出来ました☆
お初はピーマンでした☆
実はピーマン、あまり好きじゃなくってｗｗｗ
ちょっぴり苦手です(>_<)
お子ちゃまみたいなこと言ってる～～とか思われちゃいますね。。。
このメガ＆豊作、メガが２つも出来てくれるのっていいですよね～
ぜひ、ガーデンの方にも取り入れてほしいな・・・なんて思うのは
欲張りな私だけかなｗ（￣▽￣）
材料
茄子３．４個
鶏のむね肉３００グラムくらい
ピーマン
トマト２．３個
調味料
にんにく
オイスターソース
塩コショウ
お酒
麻婆茄子のもと
ゴマ油
作り方
まず材料を適当な大きさに切る
鶏肉は切ったあとお酒につけておく（５分くらい）
大きめの深さがあるフライパンを用意する
フライパンに油をひく
鶏肉から炒めていくお酒もそのまま入れる
次に茄子とピーマンを入れて炒める
塩コショウを入れてさらに炒める
次にオイスターソースを適量入れてよく混ぜながら炒める
次にトマトを砕いて入れる
トマトはあらかじめ皮をむいておく （熱湯に１０秒くらいつけて氷水で急冷すると皮が簡単にむけるよ）
さらに炒めて麻婆茄子のもとと、ゴマ油を入れてよくかき混ぜる
完成です＾＾