Nicotto Town

しばらくでした.

夏バテ～、予防したいね

  • カテゴリ：日記
  • 2012/08/04 21:24:15

つるむらさきっていうお野菜を買いました。

つるむらさきを塩を入れたお湯の中に入れ､2.3分くらい茹でます。ﾌﾗｲﾊﾟﾝで千切りにした油揚げをｶﾘｯとなるように焼く｡

麺つゆとすりｺﾞﾏ、みりん少々を混ぜ､つるむらさきと油揚げを入れて和える。
好みで、みょうがか生姜を千切りにして和えたつるむらさきに載せるか、さくっと混ぜると出来上がり。冷蔵庫で冷やすととっても美味しいです。

それから、つるむらさきまたはモロヘイヤの冷静クリームスープも絶品でした。体にも優しく、夏にバテ予防にとってもいいお食事ですよ～（＾＾）


グリ～ンクリームスープは(o・・o)/~、ブログに書き込みますね～

  • 　
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2012/08/05 20:25
ほおお～そんな野菜があるんですね～。
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2012/08/05 19:33
何となく夏バテを解消しそうですね。

早速レシピ通りに作ってみようかしら？　暑いとツイツイ手抜き料理になってしまいます。
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2012/08/05 01:25
これ、さり気無さそうだけど、手の込んだもう一品と思います＾＾

りんごさん、料理上手でしょう＾＾


サッカー凄い！＾＾ステキ！水

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