今日のパン作り
- カテゴリ：レシピ
- 2012/08/05 19:24:20
レシピナンバー ７３
今日は、カレー食パン パート２です。
過去に作った物は、キーマカレーをベースにした物でしたが、
今回は普通のカレーで作れるだろうかと思って試して見ました。
今日も暑い中ですので、過発酵を避ける為、お水とドライイーストを
やや少なめにしました。
環境：
キッチンの温度：２８度
機種：ツインバード PY-D432
材料：
強力粉：250g
砂糖：17g
塩：3g
ドライイースト（サフ赤ラベル）：4g
水：70cc
カレー：210g（COOPレトルト ビーフカレー辛口）
ドライマンゴー：20g
設定：
モード：早焼き
サイズ：1.5斤（材料は１斤分）
焼き色：薄め
手順：
ドライマンゴー以外の材料をホームベーカリーに入れてスタートします。
途中の具入れのタイミングで、刻んだドライマンゴーを入れます。
焼き上がりまで、２時間５０分
焼き上がり：
膨らみは十分です、美味しそうに膨らみました。
過発酵は有りませんでした。
キッチンは、カレーの香りで充満しています＾＾
切って見ると、所々にマンゴーのかけらが見えます。
生地の色は、薄茶色でした、香辛料の多い辛口だからなのかなぁ～
生地の気泡も調度良い感じです＾＾
実食：
食べて見ると、「あっ、うまい！」カレーの味はしっかり残っています。
辛口を使った効果かも知れません、そうそう、辛さは感じませんよ＾＾；
ドライマンゴーのお陰で、単調にならず、マンゴーの甘さとカレーの味で
変化が有ります。
マンゴーカレーでは有りませんが、ちょっとした甘みがカレーの味を
強調する効果が有るようです。
レトルトカレーに近いとろみのご家庭のカレーなら十分使えると思います。
（除くスープカレー）
評価：
文句なしの★★★（満点です）、もう２切れも食べてしまいました＾＾；
PS：暑い季節には、時々カレーが無性に食べたくなるんですよね～＾＾
こんばんは♪
せっかくのお休みに雨は困っちゃいますね。
明日こそ晴れると良いですね＾＾
そうですねー
朝から雷とか雨がすごかったですよね、
明日は晴れますように…♥
こんばんは♪
いえいえ、受験勉強頑張って下さいね。
陰ながら応援しておりますから！
こんばんは♪
こちらこそ、ありがとうございます＾＾
暑いですね、熱中症などにご注意下さいね。
こんばんは♪
はい、こちらこそありがとうございます。
お盆休み楽しんで下さいね。
こんばんは♪
あらら、あいうえお君ですか、了解しました。
こちらこそよろしくお願いします。
こんばんは♪
はい、暑い日が続くと食欲が落ちますよね。
マンゴー入りのカレー食パン、美味しかったですよ♪
ホームベーカリーもホビー感覚ですからね＾＾
またの機会ですかね♪
なかなかいｎ出来ないのでお返し出来ませんが･･･
受験勉強頑張ります(
あついですね・・・・
いつもありがとうございます。
お盆休み、楽しみましょ(^-^)/
こんにちは♪
唯奈から√ あいうえお君 にname
変更しました♪
これからもよろしくお願いします＾＾
それにマンゴー入りはすばらしい！⇒単にマンゴーが好きなだけですが＾＾；
レトルトカレー使用でお手軽にできそうですね～
先日ホームセンター内を歩き回っていてホームベーカリーに遭遇！
すぐになんでもかんでもさんを思い出して甘い誘惑にかられながらお財布に相談しましたが
そんな余裕はないと断られました＾＾
おはようございます♪
おお、パン好きでしたか。
気軽に食べられて良いですよね＾＾
もし機会が有ればお試しあれ♪
いつもパンの作り方ですねっ
あたし、すごくパン好きだから
メモっとこうかなーってよく思います♪
こんばんは♪
はい、金魚すくい、ちょっと難しいですね＾＾；
まだ慣れていない所はあるかも知れませんね♪
おはようございます♪
ですよね。
金魚すくいが去年より、より難しいですね;;
レベルアップしたのでしょうか？
こんばんは♪
おお、帰省ですね！
楽しんで来てね♪
了解です。わざわざありがとうございます。
こんばんは♪
はい、好きな物を入れてオリジナル蒸しパンを
作っちゃいましょう♪
カップに入る夢を楽しんでね＾＾
おお、お兄さんの誕生日ですか、是非作ってあげて♪
本日のお水+㋜㋢㋖のお届けです♪
今日から１５日の夜まで.....
九州のおじいちゃんの家に泊まってきますヾ(*´∀`*)ﾉ
その間は二コタにインすることができないので、
巡回はお休みさせていただきます＾＾
把握よろしくお願いします✿
こんにちは！バリエーションですか！
今日は兄の誕生日なので、作ってみましょうかね♪
おはようございます♪
はい、意外な組み合わせで更に美味しく出来ました。
この季節は、過発酵すると美味しくないので
調整すると良いですよ＾＾
でもマンゴー入りとは意外です('-'*)♪
夏はイースト少な目の方がいいんですね･･･＿〆(。。)ﾒﾓﾒﾓ
あんまり考えていませんでしたｗ
こんばんは♪
今日は本当に涼しいです＾＾
夜に涼しいのは助かりますよ♪
こっちはまだ暑くてクーラー無しでは
生きていけませんσ(^_^;)
こんばんは♪
そうそう、簡単なんですよ～
美味しく出来たら、次回はココアなどを入れて
バリエーションを楽しみましょう！
是非作りたいと思います。
こんばんは♪
はい、今回も美味しく出来ました！
1食分のカレーで、豊かな味になったと思います。
マンゴーの甘さとカレーのスパイスが丁度良かったです＾＾
こんばんは♪
おお、さすがお若い！
ハンバーグやハヤシですよね♪
食べたいものが食べられる事が
有難いです＾＾
こんばんは♪
男子サッカー残念です><でも3位のメダルは
取って欲しいですね。
女子バレー、アッパレですよね！
こんばんは♪
簡単な蒸しパンレシピ
--
マグカップ
ホットケーキミックス：50g
牛乳：50cc
砂糖：小さじ2杯
だまが無いように良く混ぜる
レンジで1分半
--
以上！簡単でしょう♪
読んでる途中で、食べたくなってきますね♪
マンゴーがポイントですね！＾＾。
あたしは、時々、
チーズのハンバーグやハヤシライスが
無性に食べたくなります♥
本日のお水＋stpのお届けです♪
男子サッカー.....逆転負けは悔しいですねㆀ
3位決定戦がんばってほしいですヾ(*´∀`*)ﾉ
女子バレー....見事4強入り!!★
VS中国の試合は接戦....見事勝利ヾ(○´∀｀○)ﾉ
｡+ﾟ✽♥✽ﾟ+｡頑張れ!日本!｡+ﾟ✽♥✽ﾟ+｡
素敵な水曜日をお過ごしください♪
お手軽な蒸しパンですか!
是非作り方を教えてほしいです！
おはようございます♪
あらら、なかなか寝付けない時って有りますよね＾＾；
しっかり眠れますように♪
夜中に目が覚めたので…笑
暑いからクーラーつけて寝よーっと♪( ´▽｀)
こんばんは♪
おお、部活ですか、暑い中お疲れ様でした！
なるほど、課題が進まないのですね、判ります！
その苦悩と部活の日々！！
こちらこそありがとうございます♪
こんばんは♪
はい！美味しく出来たので、朝が楽しみです。
丁度、マンゴーとレーズンが手に入ったので
早速入れて見ました。
たぶん週末（主に土曜日）は、パンのネタ探しで
近所をさまよっているかも知れません＾＾；
はい、夏はカレーで決まりですよね！
こんばんは♪
はい、レーズンとマンゴーでどちらにするか悩んだのですが、
マンゴーにしてみました。レーズンでも美味しいと思います＾＾
何か一工夫をしないと、落ち着かないんですよ～♪
もちろん美味しくなる一工夫ですけどね＾＾
こんばんは♪
はい、カレー食パンです＾＾
おお、まだ未経験でしたか、お家で作る事が有れば
是非チャレンジしてみて、面白いですから♪
お手軽な蒸しパンなら、簡単ですよ。
こんばんは♪
朝が清々しいのは、良いですよね！
はい、マンゴーは刻んで入れていますよ♪
そのままつまんでも良いし、半熟目玉焼きにスライス玉ねぎを
サンドして食べても美味しいです＾＾
こんばんは♪
日本サッカー男女共に凄いですよね！
このままメダルまで一気に行って欲しいですね！
こんばんはぁ゜+.ヽ(❀ฺ◕ฺ‿ฺ◕ฺ)ノ.+゜今日も部活でした～╮(ਊ◞‸◟ਊ|||)╭ 明日も部活╮(ਊ◞‸◟ਊ|||)╭
疲れますね∑(◕ฺˇ∀ˇ◕ฺ)真夏の暑い時期に部活なんてありえまﾃﾝ!( :; ´^;ิ益;^ิ;.)でも、疲れてるのに
プールにはいきたいﾟ･:,｡（✿ฺ❂ฺ◡ฺ❂ฺ）ﾟ･:,｡部活行く時間があるならプールに行きたいという駄目な考え
なのです（ ´^ิ∀^ิ｀）でも部活よりよっぽど楽しいですよ(； ▰ˇдˇ▰;)部活の顧問の先生練習入れすぎ!!!!!!!
練習ばっかりで上手くなるわけじゃないのに۹ (♥′θ’♥) ۳反対に練習入れすぎて疲れて集中できないよ(◜௰◝)
夏休みの宿題大量にあるのに（✿≖,_ゝ≖）終わらないじゃないですか!って純粋に突っ込みたい(｡◕ฺˇε ˇ◕ฺ｡）
少し愚痴入ってすいませんヾ(◕ฺ∇◕✤ฺ)何かストレス溜まってて(ะ`♔´ะ)何かストレスあるなら私が聞きま
すよ❤⌒ヽ(´ε`❤)♪それと、顔文字募集してるので良いのあればコメントのとこにいろいろしといて下さいｍ*
それと、いつも素敵とお水と訪問☆ヽ(●´∀｀ぁ)ﾉ(●´∀｀り)ﾉヽ(●´∀｀が)ﾉ(●´∀｀と)ﾉ☆本当に感謝しています✿
訪問者数を見るのがとても楽しみです(೨♛‿♛೨)これからも、よろしくです,。・:*:・゜’( ☻ ω ☻ )。・:*:・゜’
☀ฺ☁ฺ☂☃ฺ☄ฺ★ฺ☆ฺ☇ฺ☜ฺ☝ฺ☞ฺ☟☚ฺ☛ฺฺ☉ฺ☊ฺ☋ฺ☡ฺ☢ฺ☣ฺ☤ฺ☦ฺ☧ฺ☨ฺ☩ฺ☪ฺ☍ฺ☎
マンゴーを入れるというアイデアよく思い浮かびますね
聞いただけでも文句なし★★★という感じがします♪
暑い季節こそカレーですね！
カレーの食パン、マンゴー入り！
カレーだけで済まさず、
そこでマンゴーの＋α を思い付くのがすごいなぁ…って。
さすがですね☆
今日はカレー食パンですか!
とてもおいしそうですね。
残念ながらまだパン作りには挑戦していません；
なんでもかんでもさんのパンをぜひ食べてみたいです。
今日はひさしぶりに爽やかな風の朝です＾＾
揚げパンでないカレーパン、おいしそうです（＾＾*
マンゴーは刻んだのでしょうか？
本日のお水＋stpのお届けです✿
なでしこJAPAN銀メダル以上確定!!ヾ(*´∀`*)ﾉ
決勝はVSアメリカ!!
男子サッカーも4強!!メダルまであと少しヾ(●´∀｀●)ﾉ
男女ともに本当にすごいですΣ(゜□゜)
【頑張れ!!日本*:ﾟ】
素敵な火曜日をお過ごしください＾＾
おはようございます♪
マンゴーを入れた事で、味に変化が出て
香辛料とマンゴーのメリハリがついて良かったです＾＾
そうそう、私もカレーが続いても平気かもしれません♪
暑さを乗り切るには、香辛料ですよね。
はい、簡単に作れる様に配慮してみました＾＾
今風でお洒落で女性にもてそうなパンですね
カレーは私大スキで 毎日カレーでもいいかもです
カレーパンも好きなものですから 食パン以外には
あまりお菓子パンは買わないのですけれど カレーパンはつい買ってしまいます
暑い日も元気のでるカレーは 夏に欠かせないものです スパイスが食欲を増しますね
レトルトカレーで作れるのはいいですね
想像しただけで おいしそうです 香りよ～～飛んで来い＾＾：
こんばんは♪
おお、そうですか、私も出来立てが有ると
絶対買っちゃいます♪
今回は、特に美味しく出来た様に思います。
以上にカレーパンが食べたくなる時あります＾＾
文句なしならより食べたいです＾＾
こんばんは♪
はい、急にカレーを欲しますね！
今回は、カレー風味では無く、本当にカレーが
入っているので、美味しいですよ♪
試食でおかわりしちゃいましたから週末まで持たないかも＾＾；
こんばんは♪
はい、降りました、結構強かったので
気温が一気に10度くらい下がったんですよ。
局所的な雨のようですね＾＾
無性にカレーが食べたくなる＾＾
お部屋に充満したカレーの匂いがここまで届きそうよ！
う～～～ん この間カレー食べたとこだしなぁ～
でもこのパンなら何枚でも食べれそう＾＾
こっちは快晴でした(*^^*)♥
こんばんは♪
はい、今週もよろしくお願いしますね＾＾
今週もよろしくお願いします(*^^*)
こんばんは♪
今回のカレー食パンはお薦めです。
ドライマンゴーの甘さとカレーのスパイスが良い感じに
仕上がりました。
暑い時にさっぱりした物が続くと、カレーに行っちゃいますよね＾＾
こんばんは♪
はい、半分くらいは練り込まれてしまいますが、
結構残るので、味の変化が楽しめました♪
相性はかなり良いですね。
はい、暑さを乗り切る為には、カレーが必要ですね。
こんばんは♪
はい♪是非試食して頂きたい感じです＾＾
この季節、食が進まないと思ったら、カレーですよね。
おいしいカレーで夏を乗り切りましょう♪
こんばんは♪
はい、マンゴー入りのカレー食パンです。
美味しく出来ましたよ～＾＾
こんばんは♪
ボルト選手は早かったですね、あれでスタートが決まったら
何秒の記録が出たのか判りませんね！
いえいえ、お忙しい中ありがとうです＾＾
今週もよろしくお願いします。
こんばんは♪
おっと、カレーパン好きでいらっしゃいましたか！
実は私もです、出来立てが有ると、並んでも買います！
お店によって、変化があって美味しいですよね＾＾
マンゴーを入れる事で変化が出て良かったですよ♪
これはこれは、ありがとうございます＾＾
美味しそう～～♪♫
カレーパンが好きなので、是非食べたい！＾＾
ドライマンゴーのアイディアもアクセントになっていいですね＾＾ｂ
暑い季節はカレーが食べたくなります。
今日もランチで食べました（≧ｍ≦）
マンゴーがどうなるのかな？と思いましたがぴったりの相性なのですね！
暑い日・・夏はカレー食べたくなりますよね＾＾；
カレー味だととても食が進みそうでこの暑い夏を乗り切るには最高ですね！
ホントに食べたい〜
ステキですね♪
本日のお水＋㋜㋢㋖のお届けです♪
陸上・・・やっぱりボルト選手速かったですねΣ(゜□゜)
見事五輪新記録達成!!!
本当にﾟ+o｡おめ*´Ⅴ｀)(*´Ⅴ｀*でとう｡o+ﾟございます＾＾
昨日は支援に伺えずすみませんㆀﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。
2日分の気持ちを込めて、お届けです✿
素敵な月曜日をお過ごしください＾＾
カレーパン！とっても美味しそうです♪
私はカレーパンが大好きで、パン屋さんに行ったときは必ず買ってしまいます
なのでいろんなパン屋さんのカレーパンを食べてます(* v v)
自分で作ったのも愛着が沸いてまた美味しそうですね～
マンゴーが入ってるのも美味しそうです～夏にぴったりですね✿
いつも更新楽しみにしています♪レシピわくわくします～
おはようございます♪
はい、調理済みのカレーを入れちゃいました＾＾
そうですね、カレーとマンゴーの相性は良いかなぁ～と思いました！
甘辛の組み合わせって、結構飽きない感じで良いですね＾＾
おお、バナパコですか！南国チックで美味しそうですね！！
はい、マンゴーは夏の味覚ですよね♪
ドライマンゴーまで。。。
マンゴーチャツネがついているカレーを好んで食べていますが
カレーとマンゴーって合うのですね。
ちなみに昨日、バナパコとマンゴーのミックスのソフトクリームを食べました。
バナナとパインとココナッツでバナパコ。
マンゴーとのミックスで
甘過ぎないさっぱり味でした。
マンゴーって夏には欠かせない食材かもしれませんね。
おはようございます♪
調理済みのカレーを入れると、じゃがいもや人参、牛肉なども
入るので、味に深みが感じられますね。
とても美味しく感じられました。
おお、忙しい時、暑い時期でも、カレーの人気は高いのですね＾＾
本当に美味しいですよね♪
おはようございます♪
おお、今日も部活ですか、寝坊しないようにね＾＾
見ている私まで嬉しくなっちゃいますね＾＾
そして美味しそうな出来栄えが目に浮かぶよう。。。
私は職場のまかないカレーをよく食べています。
暑い季節のカレー、本当に美味しいですよね～☆
今日も部活です♪( ´▽｀)
寝坊しないように今から寝なきゃ（笑）
こんばんは♪
おお、ドライマンゴー結構美味しいですよね。
そうそう、なかなか甘みとカレーの香辛料が合いますよ。
いえいえ、単なる思いつきで作っているので、ブログ内で
お試し頂ければ幸いです。
そう言って下さると、嬉しくて舞い上がってしまいますよ＾＾
こちらこそ、いつも見て下さり感謝です！
私、ドライマンゴー好物ですw
そしてカレーとのマッチング気になります(*^^*)
なんでもかんでもさんの発想力には才能を感じますね♪
ちょっと最近ひらめいたのですが(なんでもかんでもレシピ)本が出せそうw
って思います^^
私は本当なんでもかんでもさんに出会えて良かったです
いつも、楽しい時間をありがとうございます(*^^*)
こんばんは♪
はい、夏はカレーですよね♪
おお、そうそう、ピラフのレーズンに近い感じです！
夏場のパン作りは、なかなか大変ですよね。
そうですか、手捏ねでも影響は大きいですか。
ある程度は、温度管理してくれるのでホームベーカリーは
便利ですよね＾＾
ドライマンゴー入りとはびっくり！
カレーピラフとかにレーズンが入ってる事があるけど、そんな感じなんかな？
私も最近はホームベーカリーフル活用ですが、
以前、手ごねで作っていた時、夏場は生地がみるみる膨らんで焦った＾＾；
こんばんは♪
はい、今回は、カレーをたっぷり使って味も良かったです。
カレー風味では無く、カレーその物ですからね＾＾
はい、マンゴーを入れる事で、結構変化があって
カレーの香辛料が強調されて良かったです。
是非是非お試しくださいませ♪
こんばんは♪
マンゴー入りのカレー食パン、予想以上に美味しく出来ました！
ちょっとの甘みが、スパイスの味を高めますね。
過発酵してしまうと、味が落ちますからね。
やはり美味しく作るには、もう少し涼しい方が良いです。
こんばんは♪
はい、カレー「食」パンです＾＾
そうですね、ビーフカレーなので、じゃがいも、人参、
ビーフも入っていますよ♪
かけらになって、散らばっていますが、変化があって
美味しいです＾＾
食欲が出ます、香りも好いし＾＾、マンゴーのほのかな甘みが
くせになりそうな＾＾
夏の食欲減退の時にぴったりですね( ^ー゜)b
焼いてみます！楽しいレシピ有難うございます♥♡♬☺(✿ฺ´∀`✿ฺ)
マンゴーが入ったのが、味にアクセントが出たのでしょうね(*^_^*)
温度で色々変えないといけないので、パン作りって奥が深いですね。
レトルトカレーってコトはお肉とかジャガイモとかのかけらも入ってるんですかねぇ？
一度食べてみたいです～
こんばんは♪
はい、今回も美味しく出来ました。
そうですよね～、暑いとさっぱりした物ばかりなので
急にカレーが食べたくなりますよね＾＾
暑い時期はカレー、食べたくなりますよネ♪
こんばんは♪
はい、南国チックな食パンになりますね＾＾
カフェのランチとは、嬉しい表現ですね、
ありがとうございます＾＾
こんばんは♪
色々と作って来ましたが、温度などを意識して調整する事が
最近ようやく分かって来たような気がします。
カレーだけでは単調になるので、甘みを入れたいと思い、
丁度有ったのが、マンゴーでした。
この組み合わせは、良かったですよ♪
マンゴーが入りだとは！
南国風カレーパンですね＾＾
カフェのランチに出てきそう♪
カレー私は辛口が苦手ですけど、パンにすると大丈夫そうですねw
カレーだけでなくマンゴーを入れる工夫など素晴らしいです！
いつもブログを見ているだけで食べたくなりますw
こんばんは♪
はい、カレー食パン（マンゴー入り）です。
レトルトを使うと、味が一定に出来ますから
便利なんですよ。
はい、マンゴーの甘さでカレーの香辛料が強調されて、
特に美味しく感じました＾＾
こんばんは♪
はい、夏の食欲が落ちた時は、カレーですよね＾＾
是非、カレーを頂いちゃって下さい。
本当なら、試食して頂きたい所ですけどね＾＾；
こんばんは♪
はい、そのままでは、何か物足りない気がして、
ちょっとアレンジしてみました♪
夏にはカレーですよね＾＾
こんばんは♪
はい、マンゴー入りカレー食パン、市販のカレーパンとは
結構違いますが、美味しく出来ましたよ♪
これは、試食して欲しいと思いました。
カレーのパンですか！
レトルトカレーを使うのですね。。。
マンゴーを入れると言うのが、楽しい発想ですよね。
読ませてもらいながら、思わず「え？」っとつぶやいちゃいましたもん。
マンゴーとカレーがそれぞれの良いところをひき出しあったのでしょうか。
文句なしの満点ですね！
ほんとおいしそうですね。
今日のブログはやばすぎてずぅーーーーーっ!!!!!
マンゴーを入れるところが、なんでもかんでもさんらしいですね。
ただ、カレーだけではないところにセンスを感じます～。
夏にはカレーが合いますね。おいしそう～❤
マンゴーカレーパンおいしそうですね。
パン屋さんへ行くとカレーパンって絶対買っちゃいます。
自宅で作れるのはすごいです。