今日のパン作り
- カテゴリ：レシピ
- 2012/08/12 20:58:29
レシピナンバー７４
今日は、特売で買った麦芽飲料ミロでパンを焼いて見ました。
ココアに似た感じですが、パンとの相性が良さそうです。
ついつい懐かしさのあまりに買ったのですが、ちょっと多くて
消費しきれない可能性が有るので作った事は内緒です＾＾；
材料：
強力粉：250g
水：160cc
砂糖：15g
塩：4g
ドライイースト：4g
無塩バター：20g
ミロ：40g
スキムミルク：8g
くるみ：20g
夏以外で作る場合は、水を牛乳に変えても良いかと思います。
夏は過発酵する危険が有るので控えめにします。
設定：
モード：早焼き
サイズ：１．５斤（材料は１斤分）
焼き色：薄め
手順：
くるみ以外の材料を入れてスタートします。
途中の具入れのタイミングでくるみを入れます。
焼き上がりまで、２時間５０分です。
焼き上がり：
ミロの香りが漂っています～♪
膨らみは、やや控えめでした＾＾；
カットして見ると、ココアより薄めの色が付いています。
実食：
ココアパンより甘さがグッと抑えられていて、美味しいです。
くるみが入ると、食感も楽しめて良いですね。
栄養満点のミロパン（くるみ入り）をどうぞ♪
評価：
膨らみが今ひとつでしたが、食感、味は良いので、★★☆２つ半です。
PS：
お盆休みは残念ながら有りませんので、明日から通常営業です＾＾
今日も忙しくなりそうです(^-^)/
こんばんは♪
いえいえ、こちらこそ来て下さってありがとうございます＾＾
そうですね、まだ暑さが続きそうですね。
注意して行きましょうね♪
毎日、コメントありがとうございます‼!
まだ、暑いので
夏バテならないように
気をつけようね(*^^*)
こんにちは♪
そう言って下さると嬉しいですね。
とりあえず、美味しいごはんでも食べて
素敵な週末を過ごしましょう！
このブログ読んだだけでお腹がすいてきました＾＾；
おはようございます♪
凄いですね、私が学生の頃は最後の１週間で
宿題をやるパターンでしたよ、結局終わらないんですけどね＾＾；
まったり過ごして下さいね～＾＾
はい!宿題が終わったので家でまったりしています♪
お出かけ行く気分になりません..
おはようございます♪
はい、ちょっと触って見たところ、ひんやりとしていました。
お水が通る水路だった様で、初めて知りました。
ニャンコは涼しい場所を探す名人（猫）ですね＾＾
マンホールって冷たいんですかね。。。？
猫が寝てるくらいだからほかより温度が低いのかなwww
おはようございます♪
お疲れ様でした！
あらら、週末も忙しいのですか、
ご注意下さいね！
今日も何かと忙しい一日でした(*^^*)
明日も忙しくなりそうです(^-^)/
こんばんは♪
はい、牛乳も一度加熱すれば大丈夫ですが、
夏場の過発酵で味が落ちますからね。
ありがとうございます♪
牛乳も水の代わりに良いですね。
レシピの創りお疲れ様でした。
こんばんは♪
おお！お帰りなさーい＾＾
いえいえ、どういたしまして♪
ミロ、懐かしいでしょう！
ココアと違って、冷たいミルクでも溶けるので
夏は便利ですよ♪
ミロパンは甘みはほとんど有りませんが、
麦芽の風味と言いますか、ミロ風味なのか、
結構いい香りなんですよ。
これに好きな甘みを付ける（ジャムやシロップ）が
とっても美味しいです♪
こんばんは♪
おお、今日から学校でしたよね！
久しぶりに合った同級生達はいかがでしたか？
また頑張って行きましょうね♪
こんばんは♪
おお、ココアがお好きですか！
夏だと、冷たい物ばかりなので
ココアが恋しくなりますね＾＾
こんばんは♪
おお！宿題が終わったんだぁ～
凄いですね！お疲れ様です！
たっぷり残りの夏休みを楽しんでね＾＾
こんばんは♪
おっと、寝ている間に凄い運動を
したのでしょうか＾＾；
若いから直ぐに治るはずだよ、ちょっと羨ましかも。
帰省より戻って参りました。不在中も訪問ありがとうございました♪
ミロはとても懐かしいです！久しぶりに飲みたくなってきました(* v v)
ほんのり甘さが感じられそうな美味しそうなパンですね～
いつも楽しいレシピありがとうございます♪
学校やっと終わったー(o^^o)
ココア私大好きです＾＾
宿題、全部終わったよ～♪
だから後は遊び放題なんだ★
本日のお水＋㋜㋢㋖のお届けです♪
なぜか朝起きたら....上半身全体筋肉痛状態Σ(゜□゜)
痛い....・ヾ(･ω･`；)ﾉ何も運動してないんだけどなぁ～?
素敵な金曜日になりますように＾＾
おはようございます♪
夏休みが短くても宿題は出ますからね＾＾；
お疲れ様です！
今まで、宿題…(^^;;
まだ、終わってないですがww
残り一つになって安心しました(*^^*)♥
こんばんは♪
おお！もう学校が始まるんですか！
あっという間に終わっちゃいましたね。
明日から、頑張って行きましょう！
こんばんは♪
はい、お盆が終わってしまいましたね～
もう半月で8月も終わりだったりします。
課題の進み具合は大丈夫ですか？
暑さに注意して頑張って行こうね！
こんばんは♪
九州からお帰りなさーい！
素敵な時間を過ごされた様ですね♪
またよろしくね＾＾
こんばんは♪
パン好きが行き着く先は、自分で作っちゃうんだよね。
でも普通にお店でも買いますよ、好きだから♪
その気になったら、チャレンジかな＾＾
明日から、学校です…
こんな短い夏休みは始めてｗｗ
とうとうお盆は終わりましたね＾＾
暑い日がまだまだ続きますね；；
５日間のお礼の気持ちをたっぷり込めて、
本日のお水＋㋜㋢㋖のお届けです♪
九州に行っている間も支援に来てくださり、
本当にありがとうございます･ﾟ･(*ﾉД`*)･ﾟ･。
昨日の夜中、九州から無事帰ってきました＾＾
最高な５日間でしたヾ(*´∀`*)ﾉ
素敵な木曜日をお過ごしください♪
おはようございます♪
代わって来ましたね～
夏らしい暑さもまだ続きそうですね。
残暑に負けずに頑張って行きましょう♪
そうですねー
最近はセミの鳴き声が変わってきましたね(´Д` )
早く、秋になってほしいような
欲しくないような微妙な気持ちです(^^;;
こんばんは♪
そういえば、お盆の終わりも有ったんですね＾＾；
通常営業でしたので、まったりは出来なかったけど
皆さんがたくさん訪問して下さって嬉しかったです。
こんばんは♪
はい、大好きなパン作りを週1回のペースでやっています。
ほとんどホームベーカリーにお任せなんですけどね＾＾；
チャンスが有れば、レッツチャレンジ！
お盆は今日で終わりですね＾＾
なんでもかんでもさんはお盆だけどお仕事ですよね;;
まったりはできませんできませんでしたよね?
パンのレシピﾟ+.(っ´∀｀)っﾟ+.ﾟ
今度作ってみようかなぁ・・・
おはようございます♪
おかえりなさい＾＾
はい、去年くらいからパン作りを初めてそれを
ブログにしています。
なかなか、面白いです＾＾
お盆の時期は空いていて、良いですよね＾＾
本物出たら怖すぎ～～～∩( ｀ ▽ ´ )∩ オバケだぞ~
パン作るの好きなんですね～＾＾♪⌒ヽ(*゜O゜)ノ スゴイッ!!!
食べたい＾＾
しかも自己評価なんぞしてるとは、、かなりのツワモノなんですね＾＾
私なんか自分に甘く人に厳しいワガママ人間なもんで(*≧ｍ≦*)ププッ
私は地下鉄通勤なんですが地下鉄も空いてますぅ～～ムダ情報( ´艸｀)ﾑﾌﾟﾌﾟ
こんばんは♪
そうなんですよ、人が少ないから同じくらいでも
寒かったです＾＾；
昔と違って最近の電車は
結構冷房効いてますよねー(´Д` )
こんばんは♪
いえいえ、どういたしまして＾＾
あらら、お相手が出来れば良かったのですが、
まだこれから巡回なんですよ＾＾
こんばんは♪
はい、今日も空いていましたよ＾＾
皆さんお休みなので、東京に向かう電車は
空いています♪
こんばんは♪
おお、そちらではお天気回復ですか！
良かったですね＾＾
あらら、配分が難しい粉をお使いなのですね。
美味しいパンが作れます様に応援させて下さい。
ミロパンは、香りが豊かで美味しいですよ。
甘くは有りませんが、その分トッピングで楽しめます。
お友達巡回です。(๑・‿・๑)
今は巡回中ですが、巡回終わったら、とてもとても暇なので、
絡んでくれる方いれば、絡んでください。(๑´ڡ｀๑)
♡*▶・◀*♡*▶・◀*♡*▶・◀*♡*▶・◀*♡*▶・◀*♡*▶・◀*♡*
やさしいですね。(๑ᴖ◡ᴖ๑)
あんまり変わらないイメージありました(*^^*)
昨日の大雨が一転、今日はいい天気です♪
初めての粉で作った食パンが、水分が多かったらしくべっとべとに＾＾；
好きな食感を求め、粉ジプシー中です…
ミロパン美味しそうですね
香りがミロって、懐かしい気持ちになれそうです(｡◠‿◠｡✿)
おはようございます♪
はい、まだ有ったんですよ～＾＾
ミロパン、美味しいですよ。
ありがとうございます。
おお、お盆休みが無いお仲間さんですね。
私も心強いです、頑張りましょうね♪
子供の頃に飲んだ覚えがｗ
今もあるのですね…＾＾；
あの味のパンとは、懐かしさも楽しめそうですね～☆
ほんと、毎回おいしそうなパンが登場します～！！
お盆休みないんですか…。残念ですね＾＾；
実は、私もないので仲間がいるとちょっと嬉しい（笑）
お互い頑張りましょう～∮
こんばんは♪
いえいえ、こちらこそ来て下さって嬉しいです。
素敵な１週間になりますように。
お休みなさい♪
なんでもかんでもさんも良ぃ１週間を過ごしてくださいね✩
おやすみなさぃ(=-ω-)zzZZ乙乙
こんばんは♪
はい、懐かしいミロでパンを作っちゃいました。
そうですね、２０ｇ～３０ｇ位で十分行き渡る様に思います。
たっぷりのくるみも美味しいですよね＾＾
あ、そういえば
こないだクルミパンを作ったんですが
クルミが多すぎたみたいで混ざりきらずにはみ出てしまって…ㆀ
1斤だと２０ｇあれば充分なんですかね？？
こんばんは♪
はい、懐かしいでしょう～
私も子供の頃、ミロやメルメークが大好きでした。
はい、甘さは控えめで麦芽の香りがとても良いです。
見た目はココアっぽいですが、甘過ぎない良さがあります。
チーズを合わせても美味しかったですよ。
こんばんは♪
はい、ミロパン、くるみ入りです！
美味しく出来ましたよ～小麦麦芽の
相性もいいみたいです＾＾
はい、美味しいうちに美味しいパンにすると最高です、
思わずニンマリしちゃいます♪
くるみ入りのミロのパンですか！
ミロ、なつかしいです。
牛乳が苦手だったわたしは、ミロやミルメークをまぜると飲めるので
実家に常備されてた気がします。
あまさひかえめなんですね。おいしそうです！
栄養満点で、くるみも入って、食欲が落ちる夏でも、おいしくいただけそうですね。
ミロとくるみですか？
美味しそですね♪
粉末物は、残りそうな時は、パンとかを作るの、いいアイデアですね！＾＾。
こんばんは♪
はい、「強い子のミロ～♪」ってCMをやっていましたね＾＾
最近CMは見ないけど、まだ有ったんですよ、それに
安くなっていました。
はい、焼き立てのパンは最高ですね＾＾
こんばんは♪
ランダム訪問ご苦労さまです！
おお、パンをお作りになるのですね＾＾
いつか成功しますように、応援しますね。
こんばんは♪
おお、CREAさんもミロを飲まれたんですね！
はい、ミロパンは美味しく出来ました。
くるみ入りにすると無敵ですね。
食べ過ぎちゃいます＾＾；
こんばんは♪
牛乳をそのまま使うか一旦温めてから使うかでも
結構違いますよ。
＜膨らみ度の違い＞
水 ＜ 冷たい牛乳 ＜ 温めた牛乳
夏だと温めた物は一旦冷ましますが効果は一緒です。
はい、化学ですね～生物学（発酵学）が近いかもです＾＾
こんばんは♪
おお、ミロを飲まれた事が有るのですね！
美味しいですよね、
くるみを入れて食感も楽しめて、美味しかったです。
メープルシロップが合いましたよ！
膨らみも完璧なら文句なしでした。次は頑張ります！
こんばんは♪
はい、今回も美味しいよぉ～＾＾
試食して頂きたいです♪
ありがとう！
こんばんは♪
はい、子供の頃に結構CMとかでやっていて
飲んだ記憶が有りました。
一手間かけて美味しくなると嬉しいですよね＾＾
はい、ありがとうございます♪
こんばんは♪
はい、そうなんですよ～飲みきれない事が結構多くて
美味しい飲み頃を過ぎちゃうんですよね＾＾；
そうそう、ダメにする前に美味しく頂いちゃおう！
と思って作ったレシピです。
ココアの場合は糖分が多いので砂糖を加減すれば
良いですよ。
パン自作すると作りたてが食べられるのがいいですよね（｀・ω･）ﾉｼ
ランダム訪問㊥です♬♫♪ステキお届けです*
私はパンを作ろうとしても
いつも失敗してしまぃます(；´Д`Aｗ
成功した試しがなぃのでいつか成功するのを
楽しみに作ったりしてますｗ(๑･㉨･๑)
しばらく買ってないです^^;
栄養満点のパンの完成ですね♪♫
くるみの食感も楽しみの１つとなり美味しそうです。◕‿-。☆
夏は牛乳が過発酵する危険が有るので控えめに・・・
そういうことを考えたこともありませんでした。 φ(..)メモメモ
料理は化学ですね。
小さいころはよく飲んでいました♪
くるみが入ったミロパン美味しいでしょうね＾＾
★２つ半は残念でしたね＾＾；
おいしそうですね＾＾ なんでもかんでもさんのパンは一度でいいから
食べてみたいです★
胡桃を入れたところがさすがです
経験からだんだん分かってくることが多いのでしょうね
大体予測がつくとか 何を一緒に入れたらいいかもしれない だとか
でも思わぬ成果が出たときは 嬉しいでしょうね
お盆もお仕事ですか ファイト～＾＾
ありますよね〜。最後になるとちょっと固まってたりしてます(>_<)
パンに入れちゃうのはいいアイデアですね！
私も冬に買ったココアがまだ残っているので（たぶん大丈夫だと思う。。。）
これを利用しようと思いました♡
おはようございます♪
ミロはココア味の麦芽飲料ですよ。
ありがとうございます＾＾
はい、頑張りますね！
ミロ飲んだ事ないから味を知りたいです＾＾
いつもおもしろいですよね!
仕事頑張ってください＾＾
おはようございます♪
はい、小さい頃に飲んだミロ、ココア味だったんですよ＾＾
膨らみの少ない理由は、恐らくミロが多すぎた事が原因かと
思いますが、たっぷり入れたかったので、結果的には良かったです。
くるみとの組み合わせは良いですね。
どんな味だったか思い出せないですけど^^;
膨らみが少ないってことは少し牛乳を入れたほうが良かったのでしょうか？
すみません。いまだによく分かっていないです^^;
でもくるみの工夫が効いて良かったですね！^^
おはようございます♪
はい、ありがとうね！
これからもよろしくお願いします＾＾
おはようございます♪
はい♪冷たいミロで今朝は頂いています。
ココアよりも甘さが控えめで栄養たっぷりの
ミロがなかなか美味しいですね。
改めて見直しています＾＾
おはようございます♪
あらら、yuruaさんの所もですか＾＾；
なかなかつらい所ですよね！
ミロは小さい頃に飲んだ事が有ったんですよね＾＾
そうそう！ココア味です。
そんなお味のパンです＾＾
久しぶりにin(๑･◡･๑)
と、言う事で！！
友達限定巡回＆すてぽ(๑p◕ω◕q๑)
久しぶりの方多いと思うので。。。。
▶◀「誰こいつ？」▶◀
って、思う方いらっしゃいますでしょうが(；￫д￩)
月菜ですよｄ(♋ω♋✧)
月菜（（ｒｙ
まぁ、絡み濃い子はこれからもヨロシク(*◕´㉨◕人◕㉨`◕*)
んで、絡み薄い子はこれから仲良くできるとぃーな♡￫ܫ￩♡
※お気に入りいれてください.｡ﾟ(๑￫ˇ㉨￩)ﾟ｡.
お気に入り入れてくれた人私の伝言板にコメしてくれれば抽選5名にP物プレなう(◡‿◡*)
んじゃ、ここなへんでヾ(✿❛◡❛ฺฺ)ノ
ヾ(◕ω◕｀❤)【友達限定すてぽ】(❤´◕ω◕)ﾉﾞ
クルミが香ばしくて 美味しいでしょうねー＾＾
これは、ぜったいに 冷たいミルクと共にいただきたいです！
夏の 朝食にぴったりって感じ♪
わたしも ココアよりミロ派です。
甘さも控えめだし、身体に良いような気がして。。＾＾；
世間ではお盆連休ですが実はうちも普通ですw
先程ミロを調べてまいりました。
このパッケージ見たことありますw
ココア味なのですね^^
こんばんは♪
何かと忙しいですよねお疲れ様でした、
お休みをご堪能下さいね。
今日は忙しい一日でした(*^^*)
こんばんは♪
はい、懐かしい物が特売だったので買って見ました。
でも、ちょっと量が多かったです。
そこで消費レシピと相成りました。
くるみとの相性は良いですね！
とても美味しいです。
ミロ懐かしい～最近余り目にしなくなりましたが、
ミロとクルミの相性よさそうですね、
良く思いつかれますね、いつも感心しきりで居ります、
今回もまた香が良く食感も楽しめるレシピ感謝致します( ^ー゜)b
こんばんは♪
ミロって美味しいですよね。
大人になってから、全く飲んでいませんでしたが、
改めて飲んでみると美味しいです。
はい、ありがとうございます、頑張りますね。
お仕事頑張って下さいね！
こんばんは♪
懐かしいでしょ～！
実際に飲み物とした場合は甘いですよ。
パンにすると、お砂糖はパンの発酵に使われるので
甘みはあまり残らないのですよ～！
くるみとの相性は良くて、美味しくなりました。
おお、では月曜日お仕事ですね。
頑張って行きましょう！
ミロ～(*＞ｰ＜*)懐かしい♪ 小学生の時、よく飲んでいました。
結構甘い記憶があったのですが、パンにすると甘くなくなるのかなあ・・。
くるみとも相性がよさそうですよね。おいしそう❤
小さい子にも受けそうなパンですよね。
明日からまたお仕事お疲れ様です。私も14日午後から休みを取る都合上
お仕事で～す
こんばんは♪
はい、私も小さい頃に飲んだ記憶が有ります。
「強い子のミロ～♪」ってCMをやっていましたよね＾＾
はい、ミロで頑張って行きますよぉ～♪
こんばんは♪
懐かしいでしょう～！
私もあまりの懐かしさに買ってしまいました♪
はい、小瓶は無くて詰め替え用が安かったので
材料たっぷりです。
甘みは少ないので、ちょっとつまむ位でも美味しいですよ。
たっぷりバターも良さそうです＾＾
こんばんは♪
なかなか美味しいですよ、ミロが有れば是非
お試しあれ～♪
レシピも74個目ですか！！さすがです！
お仕事大変ですね。ミロとミロパン食べて栄養いっぱい頑張ってください（｀・ω・´）
ミロとは懐かしい！今回は、材料の有効活用ですね＾＾
肉料理・魚料理と一緒に食べるパン、という感じがしましたが…
実際どうなんでしょう？？