いちごのババロアのつくり方✿
- カテゴリ：10代
- 2012/09/19 17:04:06
いちごのババロアのつくり方(´∀｀)
※11月頃のいちごは甘いので使うのにいいかも!!
材料
いちご・・・200ｇ キルシュ・・・8ｇ
牛乳・・・100ｇ 砂糖・・・40ｇ
ゼラチン・・・7ｇ 水･・・70ｇ
プレーンヨーグルト・・・100ｇ
生クリーム・・・100ｇ
つくり方
まず下準備
ゼラチンは水で10分ふやかしておく。
いちごはヘタを取り、キルシュ・ヨーグルトを加えミキサーでピューレ状にする。
つぎに
牛乳に砂糖を加え、火にかけて溶かします！
砂糖がとけたら、火から下ろしゼラチンを加えて混ぜて溶かします！！
とかしたらほかの容器に入れて冷やします、
次は生クリーム!!
生クリームを6分ぐらいたててホイップ状にします。
ボールに冷ました牛乳液・いちごのピューレを加えて混ぜます。
ひとまわり大きなボールに氷水を入れ、生クリームと同じくらい、とろみがつくまで冷やしながら混ぜます。
つぎにいちごと生クリームをあわせます。
最後に
型などに流しいれて、冷蔵庫で2時間ほど冷やし固めます。
いちごや生クリームを飾って出来上がり♪
今回はﾎﾎﾞぷれ企画にご参加ありがとうございます☆
オススメして下さった物は是非読んでみたいです!!
またオススメありましたら教えてください＾＾
では、しばらくの期間宜しくお願いします❤
開催者：†Alice†*
逆に何時がいい?
また月曜日よろしくね＾＾
何て呼ぼうｗｗ
名前何て読むん（－ω－）?
家に帰ったらお父さんがいて・・・
ほんとうにごめん・・・