変わったレシピ本
- カテゴリ：日記
- 2012/11/08 21:15:53
食べるの大好きな私＾＾
色んなレシピ本持っていますが、変わった本買いました、
レシピ本ですが、
ミリ飯、、、、、軍隊の食事、、、作る量が半端ジャー無いですが、
（６人から１０人用のメニューも書いて有りますが）
真似はできませんが、正直
真似をしたくなるような、レシピは有りませんでした、
本の名前は
ミリメシ★ハンドブック
名前は美味しそうですが
一例、
、ビーツのオレンジ、レモンソース、、、１０人前
カンズメのビーツ（汁も含む）、、、、、、７，８カップ
粉末クロープ、、、、、、、、、、、、、、、小さじ１／４
コーンスターチ、、、、、、、、、、、、、、大さじ２杯
冷水、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、大さじ４杯
砂糖、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、大さじ５と１／３杯
塩、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、、小さじ１／４
レモン果汁、、、、、、、、、、、、、、、、、小さじ３と１／２
レモンの皮のすりおろし、、、、、、、、、小さじ３／４
オレンジ果汁、、、、、、、、、、、、、、、、０，４カップ
マーガリン、、、、、、、、、、、、、、、、、大さじ１と２／３
、
ビーツは水けをきり、汁は取っておく、カンズメの汁、クローブを入れて
沸騰させる、
冷水で溶いたコーンスターチを入れてとろみが付いて透明になるまでかきまぜ、
５分煮込み、砂糖、塩、レモン果汁、オレンジ果汁、レモンの皮、マーガリンを入れて、
よく混ぜる、最後にビーツを入れて全体に火を通して完成、
美味しいのかなー？
ビーツ自体が微妙だし、スパイスもはいるとなると
危険な感じがしますが、冷やしたらおいしいのかも？
そんな本が売られてたとは知らなかったです；