どうも、
身の回りの小物は無意識に青で統一している方、ちょみです。




事の始まりは主任が「今年のクリスマスケーキはどうしようねぇ」って
ぽつりと言った事から始まった。らしい。
この時点ではまだあたしの居ない場所での話なので真相のほどはあやふやだけど。

とにかく、社長のご近所付き合いの由縁で買った去年のクリスマスケーキが
まぁトホホだったのは誰もが認めるところ。
で、社長の息子が言ったらしい。

「ちょみさんに作ってもらえばいいんじゃないですか？」

いや、あたしホールケーキとか作ったこと無いので無理です。

ニコのブログでも色々作ってるように勘違いなさってる方が多いようですが、
スポンジやシューのように、膨らますのにちょっとコツが要るんだぜ♡
的なシロモノは仕上がりが恐ろしくて作ったことが無いんですよ。
や、正しくはあるのだけど。
１８歳の頃バイトしてた喫茶店で、マスータが
「わし、めんどっちぃからちょみ作っとけや」
と、レシピ渡され作らされた記憶がありますが、そんな昔の事覚えてねぇ！

と、主任にお断りしたら、
「そうよねぇしょうがないわねぇ、でも去年のケーキは××だったわねぇ…」
と、寂しそうに言うので、うっかり

じゃぁクリスマスまで間があるので練習して、上手くできそうなら作りましょう。

また無駄に仕事を増やすバカな娘です。

とりあえず昨夜の夜勤中に、クックパッド様から頂いたレシピと、
保険的な意味合いで買った百均の『スポンジケーキミックス』と二通り作ってみる。
まずは『スポミックス』から。

すげーww
百均バカにできねぇww
ミックス粉と牛乳と卵と砂糖だけで、きれいに膨らむ。
しかもしっとり美味しい(´▽｀)
やばいわこれ、百均スィーツシリーズ、はまりそうだわ♡　な出来栄えで、
もう薄力粉からあれこれ混ぜて作る必要ないんじゃね？　とまで思ったけど
一応材料用意しちゃったので、練習も兼ねて作ってみました。

１８㎝のケーキ型用分量なのだけど、あいにく百均の１７㎝ペーパー型しかない。
でも１㎝くらいの差だもの、問題ないよね。と、作ってみました。
結果。１円を軽んじる者は１円に泣く、の諺通り、
１㎝に泣きました……
オーブンの中で膨らみながら端からこぼれる生地。
それがたらたらと下に垂れて、あぁこれ、掃除大変だなぁと切なくなる。
真夜中だから余計に切ない。
そんなワケで膨らんだには膨らんだけど、何だか表面の焦げ目が帽子かぶってるみたいに不格好。

でも味は不格好の方がスンバラしかった！
やっぱり、何もかも最初から入ってます♡　なミックス粉より、
ちゃんと手順踏んで作っていく事って、意味のあることだったんですねぇ^^
惜しむらくは、あたしがまともなケーキ型買う予算をケチったせいで
奇妙な帽子型になってしまった事…しくしく


そんなわけで、まぁスポンジは大丈夫だろう。
ケーキ型も改めて買うよ♡
来月２３日にあたしが日中にスポンジ焼いて、
翌２４日、利用者さんにケーキの飾り付けをしてもらって楽しくやりましょう、となりました。

ふふ、あたし、２４日お休み……゜あたしお休みの日に皆楽しく…

ふふ……うふふ…(ノДＴ)